फिलाडेल्फिया ने “चीज़स्टीक्स की सबसे लंबी लाइन” के लिए एक विश्व रिकॉर्ड बनाया है, जिसमें फिलाडेल्फिया अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डे (पीएचएल) पर बी/सी कनेक्टर्स में शहर के 1,200 फीट लंबे सैंडविच फैले हुए हैं।
हवाई अड्डे ने मंगलवार को 100 से अधिक कर्मचारियों और स्वयंसेवकों की मदद से यह रिकॉर्ड हासिल किया, जिन्होंने 990 पाउंड फिली के बेस्ट स्टेक और 225 पाउंड पनीर सॉस का उपयोग करके फुट-लंबे रोल बनाए। फिलाडेल्फिया इन्क्वायरर के अनुसार, पूरी लाइन को पूरा होने में लगभग एक घंटा लगा।
इस भावपूर्ण लक्ष्य को प्राप्त करने में मदद के लिए कई हवाई अड्डे के रेस्तरां शुरू किए गए, जिनमें चिकी एंड पीट्स, जेनो स्टेक्स, जिम्स साउथ सेंट फेमस चीज़स्टीक्स, पास्यंक स्टेक्स और टोनी ल्यूक शामिल हैं।
निर्माण के बाद, गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड के अधिकारी माइकल एम्प्रिक ने इस घटना को प्रमाणित किया, यह पुष्टि करते हुए कि प्रत्येक रोल रिकॉर्ड के लिए अर्हता प्राप्त करने के लिए छू रहा था।
उन्होंने कहा, ”इसके बारे में मुझे जो पसंद है वह यह है कि यह फिलाडेल्फिया समुदाय के लिए बहुत विशिष्ट है।” उन्होंने आगे कहा, ”हवाई अड्डे पर ऐसा करना और टीएसए को इतने सारे चीज़स्टीक दान करना वास्तव में अविश्वसनीय है।” सीबीएस ने बताया, ”यह एक तरह की सामुदायिक भावना है।”
आउटलेट से बात करते हुए, पीएचएल विपणन और अतिथि अनुभव प्रबंधक, डाना क्रॉचुक ने कहा कि हवाई अड्डे पर शहर में कहीं और की तुलना में एक ही स्थान पर चीज़स्टीक परोसने वाले अधिक रेस्तरां हैं।
क्रॉचुक ने कहा, “हवाईअड्डा वास्तव में शहर में आने वाले हर व्यक्ति के लिए प्रवेश बिंदु है… इसलिए हम वास्तव में बड़ी शुरुआत करना चाहते थे।”
रिकॉर्ड को आधिकारिक तौर पर मान्यता मिलने के बाद, चीज़स्टीक को टीएसए अधिकारियों सहित हवाई अड्डे के कर्मचारियों को वितरित किया गया था, जिनमें से कई पिछले महीने से शुरू हुए आंशिक डीएचएस शटडाउन के कारण बिना वेतन के कई सप्ताह गुजार चुके हैं।
फिलाडेल्फिया इन्क्वायरर से बात करते हुए, चिकी और पीट के सीईओ, पीट सियारोकियो ने कहा: “विश्व रिकॉर्ड तोड़ना हमेशा अद्भुत होता है… लेकिन आज मेरी पसंदीदा चीजों में से एक टीएसए को चीज़स्टीक खिलाना था क्योंकि यह शहर भाईचारे के प्यार का शहर है और ये लोग बिना वेतन के काम कर रहे हैं। उनके बिना, कोई भी इस हवाई अड्डे पर नहीं हो सकता।”
