एनाको ग्रीव के मार्क ग्रीव कहते हैं, “भले ही वाणिज्य हमारे डीएनए का हिस्सा है, लेकिन जिस तरह से हम व्यापार करते हैं वह विकसित हो रहा है।” एबीसी वेस्टलैंड साइट से, कंपनी पूरे वर्ष यूरोप और उसके बाहर थोक विक्रेताओं, खानपान खिलाड़ियों, वितरकों और ग्रींग्रोसर्स को आपूर्ति करती है। फल खंड में, गतिविधि मुख्य रूप से केले पर केंद्रित है, जिसकी पकने की क्षमता प्रति सप्ताह लगभग 50,000 पैकेज है।
© एनाको ग्रीव
भागीदारी
रॉबर्ट ग्रीव के अनुसार, हाल के दशकों में केले का व्यापार गहराई से विकसित हुआ है। “1980 और 1990 के दशक में, हाजिर बाज़ार लगभग तीन-चौथाई कारोबार का प्रतिनिधित्व करता था। उस समय, सब कुछ बहुत अधिक खुला था। »आज, लगभग 80% वॉल्यूम अनुबंधित हैं, मुख्यतः बड़े खुदरा विक्रेताओं के साथ।
व्यापारी की भूमिका बदल जाती है। “पहले, यह केवल खरीदने और बेचने के बारे में था। आज, हम अपने ग्राहकों और आपूर्तिकर्ताओं के साथ वास्तविक साझेदारी बनाते हैं। यह एक जीत-जीत दृष्टिकोण है। मार्क ग्रीव रेखांकित करते हैं, “हाजिर बाजार फिर भी आवश्यक बना हुआ है: “चूंकि केले एक कृषि उत्पाद हैं, जलवायु संबंधी खतरे नियमित रूप से आपूर्ति और मांग के बीच संतुलन को प्रभावित करते हैं। है”
“आज एक व्यापारी होने का मतलब है पूरी श्रृंखला को नियंत्रित करते हुए अपने आपूर्तिकर्ताओं के उत्पाद की रक्षा करना,” वह आगे कहते हैं। जबकि कंपनी पहले बड़ी बहुराष्ट्रीय कंपनियों के साथ काम करती थी, एनाको ग्रीव अब अपनी लगभग आधी मात्रा स्वयं आयात करती है। स्वयं के ब्रांड के लॉन्च का भी अध्ययन किया जा रहा है।
प्रत्येक बाज़ार की अपनी प्राथमिकताएँ होती हैं
प्राथमिकताएँ क्षेत्र के अनुसार काफी भिन्न होती हैं। पश्चिमी यूरोप में कंपनी मुख्य रूप से पके कोलंबियाई केले की मार्केटिंग करती है, जबकि पूर्वी यूरोप में इक्वाडोर के हरे केले की मांग अधिक है। “यह विशेष रूप से क्षमता मानदंड द्वारा समझाया गया है। कोलंबियाई केले को संभालना आसान होता है, जबकि इक्वाडोरियन केले अक्सर बड़े होते हैं,” रॉबर्ट ग्रीव कहते हैं।
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लॉजिस्टिक्स भी विकसित हो रहा है: कंटेनरों को रॉटरडैम के बंदरगाह या एंटवर्प के बंदरगाह से व्यवस्थित रूप से गुजरने के बजाय सीधे क्लेपेडा के बंदरगाह या हेलसिंगबोर्ग के बंदरगाह जैसे बंदरगाहों तक पहुंचाया जा रहा है।
भारत, वेनेजुएला और अफ्रीका
जबकि दक्षिण अमेरिका मुख्य आपूर्ति क्षेत्र बना हुआ है, कंपनी सक्रिय रूप से नई उत्पत्ति की खोज कर रही है। भारत के पहले परीक्षण कंटेनरों की गुणवत्ता दक्षिण अमेरिकी केले की तुलना में दिखाई देती है, भले ही लंबी समुद्री दूरी रसद को जटिल बनाती हो।
एनाको ग्रीव की दिलचस्पी ब्राज़ील और वेनेज़ुएला में भी है. मार्क ग्रीव कहते हैं, “वेनेजुएला से पहला परीक्षण कंटेनर रास्ते में है और उन्हें गुणवत्ता और स्वाद का तुलनीय स्तर पेश करना चाहिए।” आउटलेट के संदर्भ में, नए बाज़ारों का भी अध्ययन किया जा रहा है, विशेष रूप से अफ्रीका में, जिसे मार्क उच्च संभावनाओं वाला क्षेत्र मानते हैं, जो युवा आबादी और बढ़ती फलों की खपत से प्रेरित है।
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मूल्य दबाव से लेकर स्थिरता तक
रॉबर्ट ग्रीव इस बात पर भी जोर देते हैं कि वह दौर जब केले को बड़े पैमाने पर वितरण में घाटे के नेता के रूप में इस्तेमाल किया जाता था, अब धूमिल हो रहा है। “उत्पादक देश अब ऐसी कीमतें मांग रहे हैं जो वास्तविकता के अनुरूप हों। स्थिरता और सामाजिक जिम्मेदारी के मुद्दों पर बढ़ता ध्यान भी योगदान देता है। है”
यदि केला जैसी विशिष्टताएँ अलमारियों पर दृश्यता प्राप्त करती हैं, तो एनाको ग्रीव की रणनीति अपरिवर्तित रहती है: “एक उत्पाद पर ध्यान केंद्रित करने से हम चुस्त बने रह सकते हैं और उच्च स्तर की गुणवत्ता की गारंटी दे सकते हैं। यह वह विशेषज्ञता है जो केले खंड के विकास का समर्थन करती है,” मार्क ग्रीव ने निष्कर्ष निकाला।
अधिक जानकारी के लिए:
एनाको ग्रीव इंटरनेशनल बी.वी
एबीसी वेस्टलैंड 666
2685 डीएच पोल्डिज्क
टेल. : (+31) 174 638 666
[email protected]
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