पशुधन उद्योग एक महत्वपूर्ण मोड़ का सामना कर रहा है। दुनिया भर के उत्पादकों को कम संसाधनों में अधिक प्रोटीन उगाना चाहिए। साथ ही, उन्हें बढ़ती बीमारी के जोखिम, कम मार्जिन और उत्सर्जन में कटौती के बढ़ते दबाव का भी सामना करना पड़ रहा है।
इन चुनौतियों से निपटने के लिए, एनिमल एगटेक इनोवेशन शिखर सम्मेलन 8 और 9 अप्रैल, 2026 को फोर्ट वर्थ, टेक्सास में 500 से अधिक वरिष्ठ अधिकारियों को इकट्ठा कर रहा है। स्टार्ट-अप, उद्यम निवेशक, पशु स्वास्थ्य कंपनियां और सटीक खेती के नवप्रवर्तक सभी भाग लेंगे। लक्ष्य सरल है: नई तकनीकों को लॉन्च करना और साझेदारियां बनाना जो उद्योग को आगे बढ़ाएं।
पशु प्रोटीन बाजार में तात्कालिकता क्या है?
राबोबैंक के वरिष्ठ उपाध्यक्ष और पशु प्रोटीन विश्लेषक लांस ज़िम्मरमैन मौजूदा बाजार में स्पष्ट अवसर देखते हैं। कम आपूर्ति और मजबूत उपभोक्ता मांग के कारण कीमतें बढ़ रही हैं। जो निर्माता खुद को अच्छी स्थिति में रखते हैं वे उसे वास्तविक मूल्य में बदल सकते हैं।
ज़िम्मरमैन आगे बढ़ने के सबसे स्मार्ट रास्ते के रूप में प्रीमियम भेदभाव पर प्रकाश डालते हैं। “उच्च गुणवत्ता वाले गोमांस” की परिभाषा बदल रही है। आज, उपभोक्ता पारदर्शिता, पता लगाने की क्षमता और पशु कल्याण के बारे में अधिक परवाह करते हैं। अकेले पारंपरिक ग्रेडिंग सिस्टम अब पर्याप्त नहीं हैं।
इसके अलावा, वह तेजी से बढ़ते क्षेत्र के रूप में सटीक स्वास्थ्य और पोषण डेटा की ओर इशारा करते हैं। जो निर्माता बेहतर ऑन-फ़ार्म डेटा का उपयोग करते हैं, वे भीड़ भरे बाज़ार में भी खड़े हो सकते हैं। वे मवेशी चक्र के उतार-चढ़ाव के दौरान भी बेहतर स्थिति में रहते हैं। वैश्विक पशुधन प्रोटीन रुझानों के बारे में अधिक जानकारी के लिए, रबोबैंक पशु प्रोटीन ज्ञान पृष्ठ पर जाएँ।
स्टार्ट-अप पशुधन में सबसे बड़ी चुनौतियों का सामना कर रहे हैं
2026 शिखर सम्मेलन का मुख्य फोकस प्रारंभिक चरण का नवाचार है। पशुधन क्षेत्र को कम संसाधनों में अधिक प्रोटीन का उत्पादन करना चाहिए। इसे बढ़ते रोग जोखिम, जलवायु दबाव और कड़े मार्जिन का भी सामना करना पड़ रहा है। स्टार्ट-अप शोकेस इन इनोवेटर्स को सीधे निवेशकों और निर्णय निर्माताओं से जोड़ता है।
स्वीडन की एगटेरिया बायोटेक पशुधन के पाचन से मीथेन को कम करने पर काम करती है। अमेरिका में स्थित KiposTech, AI-सक्षम वायु-गुणवत्ता मॉनिटर तैनात करता है जो खलिहानों के अंदर वायुजनित रोगजनकों को हटा देता है। इस बीच, दारो फार्म पर प्रारंभिक बीमारी का पता लगाने के लिए पूरे झुंड आणविक निगरानी की पेशकश करता है।
वेरिलिटी ने फर्टाइल-आईज़ नामक एक गैर-आक्रामक मोबाइल प्रजनन उपकरण भी विकसित किया है। यह कम लागत पर लैब-ग्रेड प्रजनन अंतर्दृष्टि सीधे खेत में लाता है। ये सभी कंपनियां उद्योग जगत के वरिष्ठ नेताओं के सामने अपने समाधान लाइव पेश करेंगी। एगटेक रुझानों के व्यापक दृष्टिकोण के लिए, एगटेक नेविगेटर पूरे क्षेत्र में नवीनतम विकास को ट्रैक करता है।
स्केल-अप से पता चलता है कि वास्तविक दुनिया में गोद लेना कैसा दिखता है
शिखर सम्मेलन सिद्ध वाणिज्यिक आकर्षण वाली विकास-चरण वाली कंपनियों पर भी प्रकाश डालता है। 2026 के लिए नया, ये स्केल-अप वास्तविक दुनिया की तैनाती पर केस अध्ययन साझा करते हैं। वे दिखाते हैं कि कैसे प्रौद्योगिकियाँ शीघ्र अपनाने से लेकर पूर्ण उद्योग कार्यान्वयन की ओर बढ़ती हैं।
प्रोटोनडीएक्स ने फार्म पर तेज, पोर्टेबल रोगज़नक़ परीक्षण के लिए अपने ड्रैगनफ़्लाई प्लेटफ़ॉर्म का प्रदर्शन किया। स्पेन के इनोगांडो, एआई का उपयोग करके मवेशियों के व्यवहार डेटा को व्यावहारिक प्रबंधन निर्णयों में बदल देते हैं। इसके अलावा, ऑप्टम इम्यूनिटी अपनी पोल्ट्री आंत-स्वास्थ्य तकनीक प्रस्तुत करती है, जो कोसाबॉडी ब्रांड के तहत बेची जाती है।
यूरोपीय और स्पेनिश पशुधन बाजारों में प्रौद्योगिकी अपनाने वालों के लिए, एग्रोइन्फॉर्मेसियन पूरे क्षेत्र में सटीक खेती और एगटेक समाचारों को कवर करता है।
फोर्ट वर्थ के कमरे में कौन होगा?
वैश्विक उत्पादक, निवेशक, फ़ीड कंपनियां, पशु स्वास्थ्य फर्म और नीति निर्माता दो दिवसीय कार्यक्रम में भाग लेंगे। कुल मिलाकर, 22 से अधिक देशों से प्रतिनिधि आते हैं। कार्यक्रम में पशु कृषि क्षेत्र में नेतृत्व पर केंद्रित एक महिला नाश्ता भी शामिल है।
प्लैटिनम प्रायोजकों में टेक्सास ए एंड एम एग्रीलाइफ रिसर्च और सी-लॉक शामिल हैं। गोल्ड पार्टनर्स में मर्क एनिमल हेल्थ, डीएसएम-फ़िरमेनिच और जीनस शामिल हैं। साथ में, वे इस घटना के पीछे वैश्विक पशुधन उद्योग के पूर्ण भार को दर्शाते हैं।
एनिमल एगटेक इनोवेशन समिट 2026 के लिए पूरा एजेंडा, स्पीकर लाइनअप और पंजीकरण विवरण आधिकारिक इवेंट वेबसाइट पशुएगटेक.कॉम पर उपलब्ध हैं।
