खाद्य व्यापार राज्य सचिव संजीव चोपड़ा ने मंगलवार को कहा कि दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा चीनी उत्पादक भारत अपने निर्यात को प्रतिबंधित करने की योजना नहीं बना रहा है, क्योंकि घरेलू खपत में गिरावट आंशिक रूप से उम्मीद से कम उत्पादन की भरपाई करती है। दक्षिण एशियाई देश ने इस धारणा पर 1.59 मिलियन मीट्रिक टन के निर्यात को अधिकृत किया कि उत्पादन स्थानीय मांग से अधिक होगा। हालाँकि, मुख्य उत्पादक राज्यों में गन्ने की कम पैदावार के कारण, पूर्वानुमान लगातार दूसरे वर्ष खपत की तुलना में कम उत्पादन की भविष्यवाणी करता है। अगले मानसून के बारे में चिंताओं के कारण ऑपरेटरों ने चालू वर्ष के लिए सरकार द्वारा निर्यात कोटा में संभावित कटौती की अटकलें भी लगाई हैं। चोपड़ा ने कहा, “इस प्रकार की कोई योजना नहीं है,” जब पूछा गया कि क्या भारत इथेनॉल उत्पादन की ओर स्टॉक को पुनर्निर्देशित करने के लिए चीनी निर्यात पर प्रतिबंध लगाएगा या सीमित करेगा, एक उपाय जिसका उद्देश्य ईरानी संघर्ष के कारण कच्चे तेल की आपूर्ति में व्यवधान को कम करना है।
कीमतों में बढ़ोतरी के बावजूद खाद्य तेलों पर सीमा शुल्क में कोई कटौती नहीं
उन्होंने कहा कि भारत की पाम, सोयाबीन और सूरजमुखी तेल जैसे वनस्पति तेलों पर आयात शुल्क कम करने की भी कोई योजना नहीं है।
वैश्विक कीमतों में तेजी और रुपये के कमजोर होने से दुनिया के सबसे बड़े आयातक में खाद्य तेलों की कीमतें बढ़ गई हैं, जिससे आयात की लागत बढ़ गई है। इंडियन शुगर एंड बायो-एनर्जी मैन्युफैक्चरर्स एसोसिएशन के महानिदेशक दीपक बल्लानी ने कहा कि भारत को सितंबर में समाप्त होने वाले 2025/26 विपणन वर्ष में 750,000 से 800,000 टन चीनी निर्यात होने की उम्मीद है।
बल्लानी ने कहा कि देश के दो प्रमुख उत्पादक राज्यों महाराष्ट्र और उत्तर प्रदेश में गन्ने की कम पैदावार के कारण चीनी उत्पादन उम्मीद से कम रहा।
उन्होंने कहा कि देश का सकल चीनी उत्पादन 32 मिलियन टन होने का अनुमान है, जो फरवरी के 32.4 मिलियन टन के अनुमान से कम है।
उद्योग के अधिकारियों ने रॉयटर्स को बताया कि वाणिज्यिक गैस सिलेंडर की कमी के कारण रेस्तरां मालिकों को गर्मी की छुट्टियों के मौसम में परिचालन कम करने के लिए मजबूर होना पड़ा, जिससे चीनी और खाद्य तेलों की खपत में गिरावट आई।
मार्च में चीनी की खपत 200,000 टन गिर गई, और अप्रैल में मांग में इसी तरह की गिरावट देखने की उम्मीद है, जिससे सितंबर में समाप्त होने वाले 2025/26 सीज़न के लिए देश की कुल खपत कम हो जाएगी, बल्लानी ने निष्कर्ष निकाला। (मयंक भारद्वाज की रिपोर्टिंग, राजेंद्र जाधव का संपादन; एक वित्तीय विश्लेषक द्वारा फ्रेंच संस्करण)
