ईरान में युद्ध के कारण उत्पन्न भारत के मौजूदा एलपीजी संकट ने ईंधन आयात पर देश की गहरी निर्भरता को उजागर कर दिया है।
भारत के संघीय ऊर्जा मंत्रालय के पूर्व बिजली सचिव और ऑल इंडिया डिस्कॉम एसोसिएशन के वर्तमान सीईओ आलोक कुमार ने कहा, “यह एक बिजली का झटका है।” बजाय.
“यह अच्छा है कि हम इस पर चर्चा कर रहे हैं और सरकार इसे एक मिशन बना रही है, न केवल इसलिए कि सरकार की निर्भरता (आयात पर) कम होनी चाहिए, बल्कि इसलिए भी कि संपूर्ण ऊर्जा परिवर्तन ऊर्जा सेवाओं के विद्युतीकरण पर आधारित है। है”
उन्होंने कहा, “विद्युतीकरण के बिना हम कार्बन तटस्थता हासिल नहीं कर सकते हैं और इसलिए यह लंबी अवधि में उत्सर्जन को कम करने का काम भी करता है।”
भारत ने अभियान सहित कई जागरूकता और नीति अभियान शुरू किए हैं ‘गो इलेक्ट्रिक’ इलेक्ट्रिक वाहनों और इंडक्शन हॉब्स और इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर जैसे घरेलू उपकरणों के उपयोग को बढ़ावा देने के लिए 2021 में लॉन्च किया गया।
हालाँकि, विशेषज्ञ ध्यान देते हैं कि ये प्रयास अभी तक महत्वपूर्ण प्रभाव डालने के लिए आवश्यक पैमाने तक नहीं पहुँच पाए हैं।
कैसे ईरान में युद्ध ने एलपीजी आयात पर भारत की भारी निर्भरता को उजागर किया
हाल के दशकों में तरलीकृत पेट्रोलियम गैस (एलपीजी) के आयात पर भारत की निर्भरता बढ़ी है।
वर्तमान में, बाहरी स्रोत देश की 60% एलपीजी जरूरतों को पूरा करते हैं, देश एलपीजी आयात पर सालाना लगभग 26.4 बिलियन डॉलर खर्च करता है।
इस कुल में से, 90% आयात होर्मुज जलडमरूमध्य से होकर गुजरता है, जो वैश्विक कच्चे तेल की 20% आपूर्ति के लिए महत्वपूर्ण मार्ग है, जो चल रहे संघर्ष के कारण नाकाबंदी और गंभीर व्यवधान का सामना करता है।
देश के जहाजरानी मंत्रालय के अनुसार, फारस की खाड़ी में फंसे 22 भारतीय झंडे वाले जहाजों पर 1.67 मिलियन टन कच्चा तेल, 320,000 मीट्रिक टन एलपीजी और लगभग 200,000 टन एलएनजी फंसा हुआ है, जो जलडमरूमध्य से गुजरने का इंतजार कर रहे हैं।
साथ ही, संकट ने स्थानीय स्तर पर भारी असर डाला है: रेस्तरां और खानपान आउटलेट बोतलें प्राप्त करने के लिए संघर्ष कर रहे हैं, उन्हें अपनी आपूर्ति कम करने के लिए मजबूर होना पड़ा है और महत्वपूर्ण व्यावसायिक नुकसान उठाना पड़ रहा है।
पिछले सप्ताह संकट के चरम पर, कुछ रेस्तरां को अस्थायी रूप से बंद करना पड़ा क्योंकि एलपीजी स्टॉक खत्म हो गया था।
उसी समय, घरेलू उपभोक्ता देश भर में गैस वितरण एजेंसियों के सामने कतार में खड़े थे, जबकि इंडक्शन हॉब्स हॉट केक की तरह बिक रहे थे।
भारत सरकार ने बुधवार को कहा कि तरलीकृत पेट्रोलियम गैस (एलपीजी) की स्थिति चिंता का विषय बनी हुई है और राज्यों और केंद्र शासित प्रदेशों (यूटी) को एलपीजी का अतिरिक्त 10% वाणिज्यिक आवंटन दिया गया है।
भारत में बिजली से खाना पकाने की स्थिति और इसके उपयोग को सीमित करने वाले कारक
2020 में आयोजित भारतीय आवासीय ऊर्जा सर्वेक्षण (आईआरईएस) के अनुसार, भारतीय घरों में खाना पकाने के लिए बिजली का उपयोग मामूली है, केवल 5% घर ही बिजली से खाना पकाने वाले उपकरण का उपयोग करते हैं।
जैसा कि अपेक्षित था, बिजली से खाना पकाने का उपयोग ग्रामीण क्षेत्रों (3%) की तुलना में शहरी क्षेत्रों (10%) में अधिक है।
चूंकि इलेक्ट्रिक कुकिंग भी बहुत सस्ती नहीं है, इसलिए शीर्ष पांच अमीरों में गोद लेने की दर निचले पांच की तुलना में छह गुना अधिक थी।
इसके अतिरिक्त, अध्ययनों से पता चला है कि जिन घरों ने बिजली से खाना पकाने को अपनाया है, वहां भी प्राथमिक ईंधन, चाहे एलपीजी हो या एलएनजी, को प्रतिस्थापित नहीं किया गया है, बल्कि केवल पूरक बनाया गया है।
कुमार कहते हैं, ”इलेक्ट्रिक खाना बनाना बहुत अधिक व्यापक है और इसलिए यह अधिक कठिन काम है क्योंकि इसमें बहुत सारे व्यवहारिक बदलावों की आवश्यकता होती है।”
कई कारक इलेक्ट्रिक खाना पकाने के व्यापक उपयोग को रोकते हैं।
इनमें उपकरणों की उच्च प्रारंभिक लागत, खाना पकाने की आदतों का अनुकूलन, बिजली आपूर्ति की विश्वसनीयता पर चिंताएं और मरम्मत और रखरखाव सेवाओं में अंतराल शामिल हैं।
भारत में सिंगल प्लेट इंडक्शन हॉब की औसत कीमत आम तौर पर 1,500 से 3,000 के बीच होती है।
प्रीमियम/हाई पावर मॉडल (2000W+) €2,500 से €4,000 या अधिक तक होते हैं, जो तेजी से खाना पकाने और उन्नत सुविधाएँ प्रदान करते हैं।
इंडक्शन हॉब खरीदने के अलावा, एक परिवार को इंडक्शन हॉब्स के अनुकूल बर्तनों में भी निवेश करना चाहिए।
इंस्टीट्यूट फॉर एनर्जी इकोनॉमिक्स एंड फाइनेंशियल एनालिसिस में दक्षिण एशिया के लिए वरिष्ठ ऊर्जा, गैस और अंतरराष्ट्रीय वकालत प्रबंधक पूर्वा जैन बताते हैं कि हालांकि, कीमत और डिजाइन दोनों के मामले में इंडक्शन कुकिंग बाजार में एक अंतर है।
अध्ययनों से पता चलता है कि एलपीजी/पीएनजी की तुलना में बिजली से खाना पकाना अधिक किफायती है
फिर भी, अध्ययनों का अनुमान है कि लंबी अवधि में एलपीजी या एलएनजी की तुलना में इलेक्ट्रिक खाना पकाना अधिक किफायती है।
इंटरनेशनल इंस्टीट्यूट फॉर सस्टेनेबल डेवलपमेंट के अनुसार, शहरी और उप-शहरी क्षेत्रों में, इलेक्ट्रिक कुकिंग एक तेजी से प्रतिस्पर्धी विकल्प बनता जा रहा है।
मौजूदा कीमतों पर, एलपीजी या पीएनजी के लिए वार्षिक खाना पकाने की लागत 6,800 – 6,900 रुपये अनुमानित है, जबकि इलेक्ट्रिक खाना पकाने के लिए यह 5,800 – 5,900 रुपये है।
यह लागत लाभ बिजली दरों में मामूली वृद्धि के साथ भी बना रहता है।
स्रोत: सीएसई
इसके अतिरिक्त, 2023 में सेंटर फॉर साइंस एंड एनवायरनमेंट (सीएसई) के एक अध्ययन में पाया गया कि पांच और दस साल की अवधि में, इलेक्ट्रिक खाना पकाने की स्वामित्व की लागत एलपीजी की तुलना में लगभग 20% कम थी, लेकिन पिछले वर्ष की तुलना में तुलनीय थी।
अध्ययन में कहा गया है, “जैसे-जैसे समय के साथ उपयोग जारी रहता है, लागत में काफी कमी आती है और बिजली से खाना बनाना एलपीजी की तुलना में पांच वर्षों में 17% कम महंगा हो जाता है, और 10 वर्षों में 20% से अधिक महंगा हो जाता है। हालांकि, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि इन अनुमानों में गैस की बढ़ती कीमतों या मुद्रास्फीति को ध्यान में नहीं रखा गया है।”
नेटवर्क पर प्रभाव और इससे निपटने के संभावित तरीके
विचार करने के लिए सबसे महत्वपूर्ण कारकों में से एक यह है कि इलेक्ट्रिक खाना पकाने से जुड़ी बिजली की बढ़ती मांग मौजूदा ग्रिड क्षमता पर दबाव डाल सकती है, जिसका अर्थ है कि भले ही घर और अन्य वाणिज्यिक उपयोगकर्ता खाना पकाने की इस पद्धति को सामूहिक रूप से अपनाने के लिए तैयार हों, अतिरिक्त भार का समर्थन करने के लिए बुनियादी ढांचे में सुधार आवश्यक होगा।
“वितरण नेटवर्क के नजरिए से, कठिनाई यह है कि पीक लोड बढ़ जाएगा। कुमार कहते हैं, ”इलेक्ट्रिक खाना पकाने में बैटरी भंडारण पर विचार नहीं किया जाता है क्योंकि सौर ऊर्जा को स्टोर करना और फिर इसे इलेक्ट्रिक खाना पकाने के लिए उपयोग करना बहुत किफायती नहीं है।”
कुमार का कहना है कि इसे संबोधित करने के लिए, कुछ व्यस्त समय की मांग को मूल्य प्रोत्साहन के माध्यम से गैर-सौर समय में स्थानांतरित किया जा सकता है, ताकि शाम को इलेक्ट्रिक खाना पकाने के लिए जगह बनाई जा सके, जब यह एयर कंडीशनिंग के साथ भी प्रतिस्पर्धा करेगा।
“उसी समय, हमें लोड के हिस्से को गैर-सौर घंटों से सौर घंटों में स्थानांतरित करके मांग लचीलेपन जैसे अधिक मांग-पक्ष प्रबंधन के लिए उपाय करने होंगे। क्योंकि भारत एक बहुत ही सौर-केंद्रित प्रणाली होगी, और यदि आप मांग में बदलाव नहीं करते हैं, तो बैटरी भंडारण बहुत महंगा हो जाएगा,” वह कहते हैं।
भारत की ऊर्जा सुरक्षा के लिए विद्युत विकल्प बेहतर क्यों हैं?
जबकि घरों और कुछ वाणिज्यिक प्रतिष्ठानों ने मौजूदा संकट में यह सुनिश्चित करने के लिए तत्परता दिखाई है कि उनके पास एक इंडक्शन कुकटॉप तैयार है, भारत सरकार इसके बजाय घरों और वाणिज्यिक उपयोगकर्ताओं को पीएनजी (पाइप्ड प्राकृतिक गैस) पर स्विच करने के लिए प्रोत्साहित कर रही है।
केंद्र ने घोषणा की कि वह उन राज्यों के लिए एलपीजी का वाणिज्यिक आवंटन 20% से बढ़ाकर 30% कर देगा जो पीएनजी के प्रवेश के पक्ष में सुधारों के लिए प्रतिबद्ध हैं।
अब यह पीएनजी को व्यापक रूप से अपनाने को प्रोत्साहित कर रहा है, खासकर शहरी क्षेत्रों में जहां बुनियादी ढांचा उपलब्ध है।
भारत की लगभग आधी पीएनजी आपूर्ति तटवर्ती और अपतटीय क्षेत्रों से निकाली गई घरेलू गैस से आती है, उदाहरण के लिए ओएनजीसी और रिलायंस जैसी कंपनियों द्वारा।
शेष राशि एलएनजी आयात द्वारा प्रदान की जाती है।
2025 में आयात लगभग 24-25 मिलियन टन था, जिससे भारत एलएनजी के दुनिया के सबसे बड़े खरीदारों में से एक बन गया।
इस संघर्ष ने भारत से गैस आयात को भी नहीं बख्शा है, होर्मुज जलडमरूमध्य की नाकाबंदी से पहले से ही आपूर्ति बाधित हो रही है।
हालाँकि, रास लफ़ान औद्योगिक शहर में कतर के ऊर्जा बुनियादी ढांचे पर ईरानी हमले के बाद स्थिति बिगड़ गई, इसके कुछ ही घंटों बाद इज़राइल ने ईरान के दक्षिण पार्स गैस क्षेत्र – दुनिया का सबसे बड़ा प्राकृतिक गैस भंडार – को निशाना बनाया।
भारत अपने प्राकृतिक गैस आयात का लगभग 20% कतर से प्राप्त करता है, जिससे आपूर्ति जोखिमों पर चिंता बढ़ गई है।
जैन का कहना है कि ऊर्जा सुरक्षा के मुद्दे को हल करने के लिए गैस में परिवर्तन सबसे अच्छा तरीका नहीं होगा।
जैन कहते हैं, “कम से कम पिछले पांच वर्षों में हमने जो देखा है, एलपीजी और एलएनजी हमेशा बहुत अस्थिर रहे हैं।” बजायउन्होंने कहा कि गैस कोविड-19 से पहले भी अस्थिर थी।
वह कहती हैं कि उन्होंने दो साल पहले एक विश्लेषण किया था, जहां उन्होंने 2024 में एक साल की अवधि में सोना, NASDAQ, तेल और गैस जैसी विभिन्न वस्तुओं को देखा, गैस सबसे अधिक अस्थिर थी।
वह आगे कहती हैं, “सामान्य भू-राजनीतिक शांति के समय में भी, गैस अस्थिर थी – ऐसी ही इस ईंधन की प्रकृति है।”
“इसलिए, एलपीजी से गैस पर स्विच करने से शायद हमें ऊर्जा सुरक्षा, सब्सिडी, पहुंच आदि की समस्याओं को हल करने में मदद नहीं मिलेगी, लेकिन बिजली में परिवर्तन हो सकता है, क्योंकि यह अधिक किफायती, अधिक ऊर्जा कुशल है और वास्तव में ऊर्जा सुरक्षा प्रदान करता है,” उसने कहा।
भारत में इलेक्ट्रिक वाहनों के संक्रमण से सबक
जैन के अनुसार, मजबूत सरकारी नीति, पारंपरिक ईंधन की तुलना में कम परिचालन लागत, बढ़ती उपभोक्ता जागरूकता और वैश्विक अभियानों और अपनाने के कारण भारत में इलेक्ट्रिक वाहनों (ईवी) को अपनाना सफल रहा है।
इसी तरह के सही कारकों के एक साथ आने से भारत में इलेक्ट्रिक कुकिंग (ई-कुकिंग) को व्यवहार्य खाना पकाने के ईंधन विकल्प के रूप में स्थापित करने में मदद मिल सकती है।
वाहन पोर्टल के डेटा के आधार पर इंडिया एनर्जी स्टोरेज अलायंस (IESA) द्वारा तैयार की गई वार्षिक रिपोर्ट ‘इंडिया ईवी मार्केट 2025’ के अनुसार, भारतीय इलेक्ट्रिक वाहन (EV) बाजार 2025 में एक प्रमुख मील के पत्थर तक पहुंच गया, जिसमें कुल EV बिक्री 2.3 मिलियन यूनिट तक पहुंच गई, जो सभी नए पंजीकरणों का 8% है।
हालाँकि, यह वित्तीय वर्ष 2030 तक कुल यात्री वाहन बिक्री का 30% ईवी के लिए भारत सरकार के लक्ष्य से काफी नीचे है।
“मैं कहूंगा कि भारत ईवी अपनाने के मामले में अच्छा प्रदर्शन करने में कामयाब रहा है।” एक दशक से भी कम समय में, हम अच्छी संख्या प्राप्त करने में कामयाब रहे हैं, जो एक बड़ी उपलब्धि है, ”जैन कहते हैं, इस प्रगति का श्रेय मांग और आपूर्ति पक्ष प्रोत्साहन और जागरूकता कार्यक्रमों जैसी स्पष्ट नीति दिशा को देते हैं।
इस संदर्भ में, भारत में (हाइब्रिड और) इलेक्ट्रिक वाहनों के तेज़ अपनाने और विनिर्माण (फेम इंडिया) कार्यक्रम को 2015 में लॉन्च किया गया था, और 2024 में समाप्त हुआ, इसने एक प्रमुख भूमिका निभाई क्योंकि इसका उद्देश्य बुनियादी ढांचे की तैनाती, मांग प्रोत्साहन और घरेलू विनिर्माण के माध्यम से बाजार निर्माण और शीघ्र गोद लेना था।
अप्रैल 2019 में शुरू हुआ FAME II कार्यक्रम सार्वजनिक और साझा परिवहन के विद्युतीकरण पर केंद्रित था।
“ऐसा इसलिए हुआ क्योंकि कारकों का एक संयोजन इसे काम करने के लिए एक साथ आया। और यह कुछ ऐसा है जिसके बारे में मैंने दोनों की तुलना करते समय भी बात की थी: इलेक्ट्रिक खाना पकाने के लिए कारकों के एक सेट की आवश्यकता होती है जो काम करने के लिए एक साथ आते हैं क्योंकि यह निश्चित रूप से एक अधिक आर्थिक रूप से व्यवहार्य समाधान है, ”वह बताती हैं।
आईईईएफए द्वारा प्रकाशित जैन के एक अध्ययन में, वह FAME के समान एक योजना शुरू करने की सिफारिश करती है, जो बाजार निर्माण पर ध्यान केंद्रित कर सकती है, जैसे कि मांग प्रोत्साहन, और व्यापक रूप से अपनाने के लिए प्रारंभिक खरीद लागत को कम करना।
अध्ययन में कहा गया है, “राज्य की नीतियों और इलेक्ट्रिक बसों के लिए पीएम-ईबस सेवा कार्यक्रम के समान, वाणिज्यिक स्थानों में इलेक्ट्रिक खाना पकाने को बढ़ावा देने वाली नीति भी फायदेमंद हो सकती है।”
वह कहती हैं कि भारत में ईवी के उपयोग के लाभों को बढ़ावा देने के लिए सरकार द्वारा कई जागरूकता अभियान चलाए गए हैं और कुछ हद तक संक्रमण की प्रारंभिक चुनौतियों को हल करने में मदद मिली है।
इस तरह की समझ को जन जागरूकता और प्रदर्शन अभियानों के माध्यम से इलेक्ट्रिक खाना पकाने तक भी बढ़ाया जाना चाहिए।
ठोस पहल और आगे का रास्ता
विशेषज्ञ इस बात से सहमत हैं कि इलेक्ट्रिक खाना पकाने को बढ़ावा देने के लिए प्रारंभिक बाजार शहरी भारत होगा, और शहरी भारत के भीतर, सामुदायिक रसोई और वाणिज्यिक स्थानों से शुरुआत करना उचित होगा, क्योंकि घरेलू स्तर पर बदलाव मुश्किल है।
कुमार कहते हैं, ”मेरी राय में, हमें सबसे पहले सामुदायिक रसोई, आंगनबाड़ियों और स्कूलों में इलेक्ट्रिक खाना पकाने को बढ़ावा देना चाहिए क्योंकि यह भी एक बड़ी मांग है और वहां यह निवेश करना उचित होगा।”
“यहां तक कि रेस्तरां में दोहरी खाना पकाने की सुविधा (एलपीजी/एलएनजी और इलेक्ट्रिक खाना पकाने) हो सकती है क्योंकि उपकरण बहुत महंगे नहीं हैं। वे दिन के सौर घंटों के दौरान बिजली से खाना पकाने का उपयोग कर सकते हैं जब बिजली प्रचुर मात्रा में होती है, और हम इसे उनके लिए सस्ता बना सकते हैं, और शाम को वे स्रोतों के मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं,” वे कहते हैं।
जैन सहमत हैं और कहते हैं कि वाणिज्यिक रसोई और आंगनबाड़ियों, सार्वजनिक स्कूलों जहां मध्याह्न भोजन प्रदान किया जाता है, या यहां तक कि अस्पतालों जैसे बड़े संस्थानों की आवश्यकताएं प्राथमिकता की पहली पंक्ति हो सकती हैं।
इसमें कुछ अंतर्राष्ट्रीय प्रथाओं को अपनाने का भी उल्लेख है।
उदाहरण के लिए, 2023 में, न्यूयॉर्क अधिकांश नई इमारतों में प्राकृतिक गैस और अन्य जीवाश्म ईंधन पर प्रतिबंध लगाने वाला संयुक्त राज्य अमेरिका का पहला राज्य बन गया, अधिकारियों को इंडक्शन कुकर जैसे अधिक जलवायु-अनुकूल उपकरणों के उपयोग को प्रोत्साहित करने की उम्मीद है।
“सरकार प्रमुख डेवलपर्स से संपर्क कर सकती है और यह सुनिश्चित कर सकती है कि नए हाउसिंग एस्टेट में पेश किया जाने वाला पहला विकल्प इलेक्ट्रिक कुकिंग है। वह बताती हैं, “इस तरह के जनादेश को बड़े पैमाने पर अपनाने की संभावना है, और जैसा कि हम अभी देख रहे हैं, अगर यह आवश्यक है, तो बदलाव होगा।”
“और सबसे अच्छी बात यह है कि लंबी अवधि में, आप ग्रिड को हरित करने का लक्ष्य रख रहे हैं, आप नवीकरणीय ऊर्जा स्रोतों की अधिक तैनाती का लक्ष्य रख रहे हैं। हमारे पास ये लक्ष्य हैं, और भारत पहले से ही देश में स्वच्छ ऊर्जा तैनात करने के लिए तेजी से काम कर रहा है,” वह आगे कहती हैं।
इसके अलावा, विशेषज्ञों का कहना है कि यह इलेक्ट्रिक खाना पकाने के उपकरण बनाने वाली कंपनियों के लिए अनुसंधान एवं विकास में निवेश करने और अधिक ऊर्जा-कुशल समाधान पेश करने का भी उपयुक्त समय है।
बिक्री के बाद की सेवाओं को भी मजबूत किया जाना चाहिए, जबकि सहज परिवर्तन सुनिश्चित करने के लिए स्थानीय क्षमता में वृद्धि की जानी चाहिए।
