कॉर्टिना डी’अम्पेज़ो ओलंपिक विरासत को अल्पाइन ग्लैमर के साथ जोड़ती है

कॉर्टिना डी’एम्पेज़ो, इटली – कॉर्टिना डी’एम्पेज़ो के मुख्य मार्ग पर चलना एक ग्लैमरस अनुभव है। ऐसा लगता है जैसे हर डिजाइनर ब्रांड ने फैसला किया है कि उसे इतालवी आल्प्स में 4,000 फीट से अधिक ऊंचाई पर स्थित इस छोटे से शहर में प्रतिनिधित्व करने की आवश्यकता है। कुछ छोटे कदमों में, आप डायर, फेंडी, गुच्ची, प्रादा और अन्य की दुकानों से गुजरते हैं। राहगीरों के बीच, फर कोट फैशन में हैं।

कॉर्टिना हाल के हफ्तों में कई ओलंपिक और पैरालंपिक शीतकालीन खेलों के मेजबान के रूप में अंतरराष्ट्रीय सुर्खियों में रही है। लेकिन इस ऐतिहासिक शहर की प्रसिद्धि और भाग्य का इतिहास बहुत लंबा है, जिसके कारण इसे पर्ल या डोलोमाइट्स की रानी जैसे कई उपनाम दिए गए हैं।

पास की पहाड़ी ढलानों पर, स्कीयर एक अल्पाइन लॉज में हॉट चॉकलेट या अल्कोहलिक स्प्रिट के लिए रुकते हैं, जहां उन्हें क्षेत्र के शीतकालीन खेल चैंपियन के पोते, रिकार्डो फियोर द्वारा परोसा जाता है। उनकी दादी, यवोन रूएग, विशाल स्लैलम में ओलंपिक स्वर्ण पदक विजेता हैं। उनके दादा अल्बर्टो टोम्बा के प्रशिक्षक थे – जो इतिहास के महानतम अल्पाइन स्कीयरों में से एक थे, जिन्होंने इन्हीं ढलानों पर सीखा था। वह कहते हैं, “टोम्बा अब भी हर समय यहीं रुकता है।”

फियोर के लिए, प्रसिद्ध व्यक्तियों को पेय परोसने में कुछ भी असामान्य नहीं है। वह जाने-माने इतालवी राजनेताओं, अभिनेताओं और गायकों का नाम लेता है जिन्हें उसने लॉज में देखा है। और ऐसे अंतरराष्ट्रीय नाम भी हैं जो कॉर्टिना आते हैं – सिल्वेस्टर स्टेलोन, जिन्होंने 1993 की एक्शन फिल्म के दृश्य फिल्माए थे क्लिफहैंगर यहाँ, स्नूप डॉग, जस्टिन टिम्बरलेक और रिडले स्कॉट, कुछ नाम हैं।

वह कहते हैं, ”कई मशहूर हस्तियों को आप मुश्किल से पहचान पाते हैं।” “वे खुद को छिपाने की कोशिश करते हैं, क्योंकि वे बहुत अधिक ध्यान आकर्षित नहीं करना चाहते हैं।”

फिर भी, कॉर्टिना ने एक और उपनाम अर्जित किया है – “सेलिब्रिटीज़ लिविंग रूम।” होटल डे ला पोस्टे बार, इसकी लकड़ी के पैनल वाली छत और दीवारों के साथ, अमेरिकी लेखक अर्नेस्ट हेमिंग्वे का पसंदीदा स्थान था। 1940 के दशक में अनगिनत घंटों तक रहने वाले कोने की मेज के पास एक दीवार पर एक छोटी पट्टिका उनका सम्मान करती है। और होटल ने उस कमरे को संरक्षित किया है जिसमें वह रुके थे – आगंतुक उनके टाइपराइटर को देखने के लिए देख सकते हैं।

के लेखक सर्वेन गियोल कहते हैं, “उनका कमरा एक टाइम कैप्सूल है।” डोलोमाइट्स की रानीकॉर्टिना के इतिहास के बारे में एक किताब।

जिओल कहते हैं, “मुझे हेमिंग्वे के कुछ अद्भुत पत्र मिले जिसमें बताया गया था कि वह स्की लिफ्टों के कुछ हद तक खिलाफ थे, क्योंकि उनका मानना ​​था कि पहाड़ों पर चढ़ने और नीचे स्कीइंग करने से पैरों को गर्म होना बेहतर होता है।” “इससे मुझे सचमुच हंसी आई; यह सोचकर कि कोई स्की लिफ्टों के ख़िलाफ़ हो सकता है।”

गियोल का कहना है कि कॉर्टिना, जो कभी किसानों और चरवाहों का एक छोटा सा गांव था, 1920 के दशक में प्रसिद्ध हो गया, जब बेल्जियम के तत्कालीन राजा ने इसका दौरा किया था, जो इसके चारों ओर मौजूद दांतेदार चूना पत्थर डोलोमाइट चोटियों पर चढ़ना पसंद करते थे। फिर उनकी बेटी ने एक इटालियन युवराज से विवाह किया। “1920 और 1940 के दशक के बीच, कॉर्टिना वास्तव में थी सबसे बढ़िया वो जगह हो सकती है। आपके पास बहुत ग्लैमरस शाही परिवार हैं,” वह कहती हैं।

यह इटली के अमीरों के लिए एक गंतव्य बन गया। और फिर 1956 में, कॉर्टिना ने टेलीविजन पर प्रसारित होने वाले पहले शीतकालीन ओलंपिक की मेजबानी की। पुरालेख फ़ुटेज में उद्घाटन समारोह की दानेदार काली-सफ़ेद छवियां दिखाई गई हैं, जिन्हें समाचार एंकर ने “शांति का तमाशा” बताया है। 32 देशों के ओलंपिक प्रतिभागियों ने खेलों में भाग लिया, जिसमें एथलीटों को पहाड़ी ढलानों पर तेजी से दौड़ते हुए या शहर के किनारे बने बोबस्लेय ट्रैक पर शूटिंग करते देखा गया।

टेलीविज़न प्रसारण ने कॉर्टिना की प्रसिद्धि का अंतर्राष्ट्रीयकरण कर दिया। हॉलीवुड फिल्मों की शूटिंग यहां की गई – जिसमें पहली फिल्म भी शामिल है पिंक पैंथर फ़िल्म, साथ ही 1981 की फ़िल्म केवल तुम्हारी आँखों के लिएजेम्स बॉन्ड के रूप में अभिनेता रोजर मूर के साथ। इसमें एक हाई-ऑक्टेन पीछा शामिल है, जब बॉन्ड पहाड़ी से नीचे स्कीइंग करता है, तो मोटरबाइक पर हत्यारों द्वारा पीछा किया जाता है, जो उस पर गोली चलाते हैं, जब वह स्लैलम करता है और स्की पर कलाबाज़ी करता है, तो गोलियाँ धड़धड़ाती हुई गुजरती हैं।

आज, डोलोमाइट्स एक यूनेस्को विरासत स्थल हैं और उनकी सुंदरता मशहूर हस्तियों और बड़ी संख्या में अन्य पर्यटकों को आकर्षित करती है – कई लोग फ़िरोज़ा अल्पाइन झीलों और आश्चर्यजनक चोटियों की सोशल मीडिया पर साझा की गई छवियों से आकर्षित होते हैं।

और ओलंपिक और पैरालिंपिक देखने के लिए फरवरी और मार्च में अधिक भीड़ आई। इस बार खेल लगभग पूरी तरह कृत्रिम बर्फ पर निर्भर रहे। जैसे-जैसे जलवायु परिवर्तन के कारण सर्दियाँ छोटी और गर्म होती जा रही हैं, इस स्की रिज़ॉर्ट शहर के भविष्य के बारे में भी सवाल हैं।

लेकिन कॉर्टिना भी बदल रही है। अधिक लोग गर्मियों में लंबी पैदल यात्रा और अनूठे बढ़िया भोजन के लिए आते हैं, जैसे कि लुडोविका रूबिनी और उनके पति, रिकार्डो गैस्पारी द्वारा पेश की गई पेशकश, जिनके रेस्तरां सैनब्राइट ने एक मिशेलिन स्टार अर्जित किया है, साथ ही जोड़े द्वारा अपने खेत में उपयोग की जाने वाली टिकाऊ कृषि और स्थानीय स्तर पर उगाई जाने वाली सामग्री के लिए गाइड का “ग्रीन स्टार” भी है।

आरामदायक रेस्तरां में, जहां दीवारों पर सूखे फूल लटके हुए हैं और रोशनी में 1956 के ओलंपिक के दौरान इस्तेमाल किए गए लैंप शामिल हैं, वेटर इस बढ़िया भोजन वाले रेस्तरां में मेहमानों को उन गायों के बारे में बताते हैं जो घर का बना मक्खन प्रदान करती हैं जो खट्टी रोटी के लिए बड़े बर्तनों में परोसा जाता है।

व्यंजन क्षेत्र के पहाड़ों और जंगलों से प्रेरित हैं। उनमें एक जेरूसलम आटिचोक सिगार शामिल है जो काई के बिस्तर पर परोसा जाता है और आटिचोक, मशरूम और मैरीनेटेड शैलोट्स की क्रीम से भरा होता है। और एक जमी हुई झील की तरह दिखने वाली एक मिठाई, जिसमें पन्ना कत्था का आधार और जमे हुए पानी और बड़े फूल की परत और बर्फ की धूल के रूप में दही पाउडर होता है।

रुबिनी उस दिन को याद करते हुए कहती हैं, “हम टहलने के लिए बाहर थे, और रिकार्डो जमी हुई झील के पास बैठकर उसका दोहन कर रहे थे और उसका निरीक्षण कर रहे थे।”