‘रोपण का मौसम अब है,’ लेकिन ईरान में युद्ध के कारण वैश्विक उर्वरक की कमी हो गई है

“सबसे बुरी स्थिति में, इसका मतलब अगले सीज़न में कम पैदावार और फसल की विफलता है। सबसे अच्छी स्थिति में, उच्च इनपुट लागत अगले साल खाद्य कीमतों में शामिल की जाएगी।”

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भारत के पंजाब में 55 वर्षीय चावल किसान बलदेव सिंह कहते हैं कि छोटे किसान – देश के किसानों का बड़ा हिस्सा – जीवित नहीं रह पाएंगे अगर जून में मांग चरम पर होने पर सरकार उर्वरकों पर सब्सिडी नहीं दे सकती।

उन्होंने कहा, “फिलहाल, हम इंतजार कर रहे हैं और उम्मीद कर रहे हैं।”

युद्ध से प्रमुख पोषक तत्वों की आपूर्ति रुक ​​जाती है

ईरान स्ट्रेट ऑफ होर्मुज के माध्यम से शिपमेंट को गंभीरता से सीमित कर रहा है, एक संकीर्ण मार्ग जो आमतौर पर दुनिया के तेल शिपमेंट का पांचवां हिस्सा और वैश्विक उर्वरक व्यापार का लगभग एक तिहाई संभालता है।

मंगलवार को जिनेवा में संयुक्त राष्ट्र में ईरानी राजदूत अली बहरीन ने कहा कि तेहरान ने संयुक्त राष्ट्र के मानवीय सहायता और कृषि शिपमेंट को महत्वपूर्ण जलमार्ग से गुजरने देने के अनुरोध को स्वीकार कर लिया है, भले ही उसने अपनी परमाणु सुविधाओं पर हमले झेले हों।

सहायता योजना एक महीने के युद्ध के बाद शिपिंग चोकपॉइंट पर पहली सफलता होगी। जबकि बाज़ारों और सरकारों ने बड़े पैमाने पर तेल और प्राकृतिक गैस की अवरुद्ध आपूर्ति पर ध्यान केंद्रित किया है, उर्वरक पर प्रतिबंध से दुनिया भर में खेती और खाद्य सुरक्षा को खतरा है।

नाइट्रोजन और फॉस्फेट – दो प्रमुख उर्वरक पोषक तत्व – नाकाबंदी से तत्काल खतरे में हैं।

यूरिया सहित नाइट्रोजन की आपूर्ति, सबसे व्यापक रूप से कारोबार किया जाने वाला उर्वरक जो पौधों को बढ़ने और पैदावार बढ़ाने में मदद करता है, शिपिंग में देरी और तरलीकृत प्राकृतिक गैस – एक आवश्यक घटक – की बढ़ती कीमत के कारण सबसे अधिक प्रभावित है।

लंदन स्थित कमोडिटी कंसल्टेंसी सीआरयू ग्रुप के क्रिस लॉसन ने कहा कि संघर्ष ने वैश्विक यूरिया व्यापार का लगभग 30% प्रतिबंधित कर दिया है।

टेक्सास विश्वविद्यालय के खाद्य प्रणाली अर्थशास्त्री राज पटेल के अनुसार, कुछ देश पहले से ही गंभीर कमी का सामना कर रहे हैं। उदाहरण के लिए, इथियोपिया अपने नाइट्रोजन उर्वरक का 90% से अधिक जिबूती के माध्यम से खाड़ी से प्राप्त करता है, एक आपूर्ति मार्ग जो फरवरी में युद्ध शुरू होने से पहले ही तनावपूर्ण था।

पटेल ने कहा, “रोपण का मौसम अब है।” “उर्वरक वहाँ नहीं है।”

फॉस्फेट की आपूर्ति, जो जड़ विकास का समर्थन करती है, भी दबाव में है। लॉसन ने कहा कि सऊदी अरब दुनिया के फॉस्फेट उर्वरक का लगभग पांचवां हिस्सा पैदा करता है, और यह क्षेत्र दुनिया के 40% से अधिक सल्फर का निर्यात करता है, जो तेल और गैस शोधन का एक प्रमुख घटक और उपोत्पाद है।

लंदन स्थित आर्गस कंसल्टिंग सर्विसेज के एक विश्लेषक ओवेन गूच ने कहा, युद्ध समाप्त होने के बाद भी, खाड़ी में उत्पादकों को जलडमरूमध्य के माध्यम से शिपमेंट फिर से शुरू करने से पहले स्पष्ट सुरक्षा गारंटी की आवश्यकता होगी, और बीमा लागत लगभग निश्चित रूप से बढ़ेगी।

भारत में, सरकार ने घरेलू उपयोग के लिए यूरिया आपूर्ति को प्राथमिकता दी है और उर्वरक निर्माताओं को उनकी प्राकृतिक गैस की लगभग 70% ज़रूरतें प्रदान करती है। कुछ संयंत्र अभी भी क्षमता से कम चल रहे हैं, जिससे उत्पादन कम हो गया है।

दुनिया की सबसे बड़ी उर्वरक कंपनियों में से एक, यारा इंटरनेशनल की हन्ना ओप्साहल-बेन अम्मार ने कहा, “खाद्य प्रणाली नाजुक है, और यह स्थिर उर्वरक आपूर्ति श्रृंखलाओं पर निर्भर करती है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि किसान उस भोजन का उत्पादन कर सकें जिस पर दुनिया निर्भर है।”

एक महत्वपूर्ण समय में कमी की मार पड़ी

उर्वरक आम तौर पर रोपण से ठीक पहले या रोपण के समय लगाए जाते हैं, इसलिए फसलें विकास के प्रमुख चरणों से चूक जाती हैं और डिलीवरी में देरी होने पर पैदावार गिर सकती है, भले ही बाद में आपूर्ति में सुधार हो।

इसका प्रभाव संयुक्त राज्य अमेरिका और यूरोप में पहले से ही महसूस किया जा रहा है, जहां मुख्य रोपण सीजन चल रहा है, और आने वाले महीनों में एशिया के अधिकांश हिस्सों में पहले रोपण सीजन के प्रभावित होने की उम्मीद है।

बर्लिन के बाहर एक फार्म चलाने वाले कृषि इंजीनियर डर्क पीटर्स ने कहा, “खेत में हमारी फसलों को अब नाइट्रोजन की जरूरत है – जितनी जल्दी बेहतर होगा – ताकि वे अच्छी शुरुआत कर सकें, जिससे उन्हें खुद को स्थापित करने और इस गर्मी के अंत में फसल के लिए भंडार बनाने में मदद मिल सके।”

अंतर्राष्ट्रीय खाद्य नीति अनुसंधान संस्थान के जोसेफ ग्लॉबर ने कहा, उर्वरक की कीमतें यूक्रेन पर रूस के आक्रमण के बाद देखी गई ऊंचाई से नीचे हैं, लेकिन अनाज की कीमतें तब अधिक थीं, जिससे किसानों को लागत वहन करने में मदद मिली। अनाज की कीमतें अब कम हैं, जिसका अर्थ है कि मार्जिन कम हो गया है और किसानों को कम उर्वरक-गहन फसलों – जैसे कि अमेरिका में सोयाबीन – पर स्विच करना पड़ सकता है या कम उर्वरक लगाना पड़ सकता है, जिससे पैदावार कम हो जाएगी। कम पैदावार से उपभोक्ता कीमतें अधिक हो सकती हैं।

संभवतः अन्य राष्ट्र इस कमी को पूरा नहीं करेंगे। लॉसन ने कहा कि चीन, नाइट्रोजन और फॉस्फेट उर्वरकों का दुनिया का सबसे बड़ा उत्पादक, घरेलू आपूर्ति को प्राथमिकता दे रहा है, और यूरिया शिपमेंट शायद मई तक फिर से शुरू नहीं होगा। उन्होंने कहा, एक अन्य प्रमुख उत्पादक रूस में संयंत्र पहले से ही पूरी क्षमता के करीब चल रहे हैं।

विकासशील देश असुरक्षित हैं

व्यवधान पहले से ही पूरे अफ्रीका में महसूस किया जा रहा है, जहां कई किसान मध्य पूर्व और रूस से आयातित उर्वरक पर निर्भर हैं।

केन्या के मक्का किसान और पूर्वी अफ्रीकी किसान महासंघ के सीईओ स्टीफन मुचिरी ने कहा, पूर्वी अफ्रीका में शुरुआती भारी बारिश के कारण किसानों को खेत तैयार करने और उर्वरक लगाने के लिए लगभग एक सप्ताह का शुष्क मौसम मिला है, जो 25 मिलियन छोटे किसानों का प्रतिनिधित्व करता है।

उर्वरक की कमी और कीमतों में बढ़ोतरी ने किसानों को बुरी तरह प्रभावित किया, जिससे उन्हें कम उपयोग करने के लिए मजबूर होना पड़ा और पैदावार कम हो गई। जाम्बिया के शोध का हवाला देते हुए, पटेल ने कहा कि थोड़ी सी देरी से भी एक सीजन में मक्के की पैदावार लगभग 4% कम हो सकती है।

सरकारें सब्सिडी लागू करके, घरेलू उत्पादन को बढ़ावा देने और निर्यात को नियंत्रित करके हस्तक्षेप कर सकती हैं।

भारत पहले से ही किसानों पर वित्तीय दबाव कम करने के लिए उर्वरक पर सब्सिडी देता है, लेकिन उन सब्सिडी से दीर्घकालिक कृषि निवेश के लिए कम पैसा बचता है। अमेरिका स्थित इंस्टीट्यूट फॉर एनर्जी इकोनॉमिक्स एंड फाइनेंशियल एनालिसिस के मुताबिक, इस साल अकेले यूरिया सब्सिडी के लिए 12.7 अरब डॉलर का बजट रखा गया है।

जैविक उर्वरकों के उपयोग का समर्थन करने वाली आईईईएफए की पूर्वा जैन ने कहा, घरेलू यूरिया उत्पादन के प्रयासों ने आयातित गैस पर भारत की निर्भरता बढ़ा दी है और यूरिया के अत्यधिक उपयोग ने स्थानीय मिट्टी को नुकसान पहुंचाया है।

एग्रोइकोलॉजी गठबंधन के कार्यकारी समन्वयक ओलिवर ओलिवरोस ने कहा, आयातित उर्वरकों पर कम निर्भरता किसानों और उपभोक्ताओं को ऊर्जा मूल्य में उतार-चढ़ाव और जलवायु झटके से बचा सकती है।

उन्होंने कहा, “यह एक निर्णायक मोड़ हो सकता है।”

ओलिंगो ने नैरोबी, केन्या से रिपोर्ट की। जिनेवा में एसोसिएटेड प्रेस लेखक जेमी कीटन और बर्लिन में केर्स्टिन सोपके ने योगदान दिया।