जल प्रदूषण, वायु गुणवत्ता और स्थानीय विरोध के बारे में चिंताओं के बावजूद गहन पशुधन फार्मों का निर्माण आसान बनाने के लिए मंत्री योजना नियमों को फिर से लिख रहे हैं।
सूचना की स्वतंत्रता अधिनियम के तहत गार्जियन द्वारा प्राप्त दस्तावेजों से पता चलता है कि राष्ट्रीय नियोजन नीति ढांचे (एनपीपीएफ) में प्रस्तावित बदलावों पर देश के प्रमुख चिकन उत्पादकों की चिंताओं के जवाब में मंत्रियों और अधिकारियों द्वारा चर्चा की गई, जो कम से कम दो वर्षों से इस मुद्दे पर पैरवी कर रहे हैं।
ब्रिटिश पोल्ट्री काउंसिल (बीपीसी), जो इस क्षेत्र का प्रतिनिधित्व करती है, ने कृषि मंत्री एंजेला ईगल को पिछली शरद ऋतु में बताया था: “अधिक बढ़ती जगह तक पहुंच पोल्ट्री मांस क्षेत्र के लिए नंबर एक प्राथमिकता है।”
पिछली गर्मियों में सरकार की कृषि लाभप्रदता समीक्षा को प्रस्तुत करते हुए, इसने कहा: “समाधान की आवश्यकता – या तो योजना सुधार या भूमि-उपयोग नीति के माध्यम से – और उस आवश्यकता की तात्कालिकता वर्तमान में हमारे सामने आने वाले अन्य सभी मुद्दों को बौना कर देती है।”
जनवरी में ईगल के साथ पोल्ट्री उद्योग के गोलमेज सम्मेलन से पहले, बीपीसी ने कहा कि उसे सरकार से “खाद्य उत्पादन के लिए राष्ट्रीय योजना दिशा और निगरानी विकसित करने” की आवश्यकता है। […] यूके की दीर्घकालिक खाद्य सुरक्षा की रक्षा के लिए।
बैठक में, ईगल ने कहा: “हमने भोजन और खेती के बुनियादी ढांचे को और अधिक तेज़ी से अनलॉक करने के लिए योजना प्रणाली में सुधार के प्रस्तावों की भी घोषणा की है।” योजना को महत्वाकांक्षा को सक्षम बनाना चाहिए, न कि उसे दबाना चाहिए।â€
उनके ब्रीफिंग नोट्स ने प्रस्तावित परिवर्तनों को सीधे उद्योग लॉबिंग से जोड़ा, योजना सुधार को उद्योग की “सबसे बड़ी मांगों” में से एक बताया और कहा कि उनका विभाग और आवास, समुदाय और स्थानीय सरकार मंत्रालय “पोल्ट्री शेड और खाद्य उत्पादन के लिए आवश्यक अन्य बुनियादी ढांचे के लिए योजना बाधाओं के समाधान खोजने” के लिए काम कर रहे थे।
एनपीपीएफ के मसौदे में कई उपाय शामिल हैं जो नए गहन पशुधन विकास को मंजूरी देना आसान बना सकते हैं, जिसमें पर्यावरणीय आधार पर आवेदनों को अस्वीकार करने के लिए उच्च बार, स्थानीय अधिकारियों के लिए कठिन नियमों को अपनाने की कम गुंजाइश, “घरेलू खाद्य उत्पादन” पर अधिक जोर और “पशुधन के लिए बेहतर आवास” पर एक नया जोर शामिल है।
उद्योग का कहना है कि स्टॉकिंग घनत्व कम करने की स्वैच्छिक प्रतिबद्धताओं के कारण उसे मुर्गियों को रखने के लिए अधिक जगह की आवश्यकता है। आलोचकों का कहना है कि ये कल्याण प्रतिबद्धताएँ स्वैच्छिक हैं और योजना की स्थितियाँ इस बात की गारंटी नहीं देती हैं कि कम स्टॉकिंग घनत्व लंबे समय तक बनाए रखा जाएगा। पिछले महीने, तेजी से बढ़ते पक्षियों के उपयोग को समाप्त करने के आह्वान पर कई रेस्तरां श्रृंखलाएं बेटर चिकन कमिटमेंट से हट गईं।
ब्रिटिश पोल्ट्री काउंसिल के मुख्य कार्यकारी रिचर्ड ग्रिफिथ्स ने कहा कि उत्पादन का विस्तार करने के बजाय कल्याण सुधारों को समायोजित करने के लिए योजना सुधारों की आवश्यकता थी।
उन्होंने कहा, ”पिछले साल या उसके आसपास हमने इस पीढ़ी में उद्योग में सबसे बड़ा कल्याण-केंद्रित बदलाव देखा है, जिसमें स्टॉकिंग घनत्व को 38 किलोग्राम से घटाकर 30 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर कर दिया गया है।”
“हमें पक्षियों की संख्या में – जहां हम पहले थे, वहां वापस लाने के लिए अतिरिक्त स्थान की आवश्यकता है।” यह चर्चा उत्पादन के विस्तार के बारे में नहीं है।”
उन्होंने कहा कि इस क्षेत्र को पर्यावरणीय प्रभाव और खाद्य सुरक्षा के साथ कल्याण को संतुलित करना होगा, यह कहते हुए कि घरेलू उत्पादन का समर्थन करने में विफल रहने से अधिक आयात हो सकता है। बीपीसी ने खाद्य उत्पादन को “महत्वपूर्ण राष्ट्रीय बुनियादी ढांचा” मानने का भी आह्वान किया है।
लेकिन ऑक्सफोर्ड विश्वविद्यालय में खाद्य प्रणालियों के विशेषज्ञ प्रोफेसर पॉल बेहरेंस ने कहा कि गहन पोल्ट्री के लिए खाद्य सुरक्षा का मामला “भ्रमपूर्ण” था क्योंकि यह क्षेत्र “चारा और विटामिन के लिए आयात पर निर्भर करता है, जबकि हमें एवियन फ्लू जैसी बीमारी के प्रकोप के प्रति अधिक संवेदनशील बनाता है”।
पोल्ट्री क्षेत्र की योजना संबंधी कठिनाइयाँ मुख्य रूप से स्थानीय लोगों सहित संगठित विरोध से प्रेरित हैं, जो अक्सर जल प्रदूषण, वायु गुणवत्ता और जलवायु संकट पर चिंता जताते हैं।
यूके में जल प्रदूषण का प्रमुख कारण कृषि है। पर्यावरण एजेंसी ने पिछले साल अनुमान लगाया था कि यह 70% नाइट्रेट प्रदूषण और 25-30% फॉस्फोरस प्रदूषण के लिए जिम्मेदार है। गहन पोल्ट्री इकाइयों से होने वाला अपवाह उस व्यापक प्रदूषण बोझ में एक योगदानकर्ता है।
पिछले साल नॉरफ़ॉक में पार्षदों ने यूरोप के सबसे बड़े मुर्गी फार्मों में से एक बनाने की खाद्य उत्पादक क्रैन्सविक की योजना को खारिज कर दिया था, जिसमें एक समय में लगभग 900,000 पक्षी रहते होंगे। योजना अधिकारियों ने कहा कि कंपनी “यह प्रदर्शित करने में विफल रही कि विकास के परिणामस्वरूप संरक्षित स्थलों पर महत्वपूर्ण प्रतिकूल प्रभाव नहीं पड़ेगा”।
पिछले साल जून में तत्कालीन डिफ़्रा मंत्री डैनियल ज़ीचनेर के साथ पशुधन उद्योग गोलमेज सम्मेलन के लिए एक ब्रीफिंग में, बीपीसी ने देरी को कम करने के लिए योजना निरीक्षणालय द्वारा शीघ्र हस्तक्षेप के लिए तर्क दिया। इसमें कहा गया है: “केंद्रीकृत निरीक्षण होने से ऐसी प्रणाली में निष्पक्षता भी आएगी जहां नकारात्मक कहने वालों का, विशेष रूप से सोशल मीडिया के माध्यम से, निर्णय लेने की प्रक्रिया में असंगत प्रभाव होता है, लेकिन सबूत या औचित्य प्रदान करने की बहुत कम या कोई ज़िम्मेदारी नहीं होती है।”
फैक्ट्री फार्मिंग के खिलाफ समुदायों ने कहा है कि प्रस्तावित योजना व्यवस्था “पर्याप्त जांच के बिना ग्रामीण और हरित बेल्ट स्थानों में दशकों के औद्योगिक पशुधन भूमि के उपयोग को जोखिम में डालती है”।
समूह की प्रमुख प्रचारक माया पार्डो ने कहा: “निर्णयकर्ताओं को पशुधन सघनीकरण के आर्थिक लाभों को ‘पर्याप्त महत्व’ देने का निर्देश देकर, नदियों, वायु गुणवत्ता और ग्रामीण समुदायों को अच्छी तरह से प्रलेखित क्षति के बावजूद, प्रस्ताव प्रभावी ढंग से मेगाफार्म विस्तार को हरी झंडी देगा।”
एक सरकारी प्रवक्ता ने कहा: “हम इस बात को अस्वीकार करते हैं कि हमारे एनपीपीएफ प्रस्ताव लॉबिंग से जुड़े हैं – हमने सावधानीपूर्वक विचार किया है कि हम खाद्य सुरक्षा और पर्यावरण की सुरक्षा जैसी व्यापक सरकारी प्राथमिकताओं को प्रतिबिंबित करते हुए सभी क्षेत्रों का समर्थन कैसे कर सकते हैं।”
