एलआलस्य भक्ति के समान है। मैं इसे एक तथ्य के रूप में जानता हूं, क्योंकि हर सुबह, मेरी रसोई में माइकल एंजेलो के प्रसिद्ध फ्रेस्को, क्रेजिओन डी एडमो (एडम की रचना) का एक अव्यवस्थित पुन: अधिनियमन होता है। एक फैला हुआ हाथ एक उंगली फैलाता है, और देखो – एक बीन-टू-कप मशीन हिलती है, एक ग्राइंडर घरघराहट करता है, ताज़ी पिसी हुई कॉफी की गंध, कॉफी की बूंदें और दूध के झाग की गंध आती है। उम्मीद है, मेरा कप बह नहीं जाएगा, क्योंकि सभी बड़े मग डिशवॉशर में हैं।
सबसे सरल रूप में, यह पूरी तरह से स्वचालित बीन-टू-कप कॉफी मशीन की अपील है। इसे चालू करें, ड्रिप ट्रे पर एक कप रखें और आराम से एक बटन दबाएं। फिर मशीन ताजी फलियाँ पीसती है, कॉफ़ी बनाती है और – यदि इसमें स्वचालित दूध झाग है – तो वैकल्पिक रूप से आपके पेय में गर्म झागदार दूध की एक परत जोड़ती है। इस प्रक्रिया में आपकी भूमिका सरल है: तय करें कि आपको एस्प्रेसो, लंगो, अमेरिकनो, कैप्पुकिनो, मैकचीटो, लट्टे या कॉर्टेडो चाहिए या नहीं। निर्णय, निर्णय.
इस राउंडअप में, मैंने सबसे अच्छी बीन-टू-कप मशीनें एकत्र की हैं जो हाल के महीनों (या कुछ मामलों में, वर्षों) में मेरी रसोई से गुजरी हैं, और उन्हें कुछ कम परिचित मॉडलों के साथ परीक्षण किया है जिन्होंने अपनी स्वचालित बरिस्ता मान्यता भी अर्जित की है। इसे प्रगति पर चल रहे कार्य के रूप में सोचें: जब भी वे मेरी रसोई में आएंगे, मैं नए मॉडल जोड़ूंगा – और खुद को स्वादिष्ट कॉफी बनाने में सक्षम साबित करूंगा।
ध्यान दें, विभिन्न प्रकार की बीन-टू-कप कॉफी मशीनें हैं, जिन्हें अलग-अलग परिणाम प्राप्त करने के लिए विभिन्न स्तरों के इनपुट की आवश्यकता होती है। यदि आपको पुनश्चर्या की आवश्यकता है, तो मैं लेख के अंत में विवरण में जाऊंगा।
एक नज़र में
आपको मुझ पर भरोसा क्यों करना चाहिए?
मैं दो दशकों से अधिक समय से सभी आकारों और आकारों की तकनीक और गैजेट्स की समीक्षा कर रहा हूं, और लगभग आठ साल पहले मैंने कॉफी मशीनों का परीक्षण करना शुरू कर दिया था। चाहे वह कैफेटेरिया हो या कैप्सूल मशीनें, मैनुअल एस्प्रेसो या पूरी तरह से स्वचालित बीन-टू-कप, मैंने मनभावन कैफीन हिट की खोज में सैकड़ों घंटे और – संभवतः – सैकड़ों किलोग्राम कॉफी खर्च की है। और हाँ, मैंने बहुत सारा सामान भी पी लिया है। लिखने के समय, बहुत दूर, बहुत ज़्यादा। यह लिखने के बाद मैं एक लंबी सैर पर जाऊंगा।
मैंने कैसे परीक्षण किया
स्वचालित बीन-टू-कप कॉफी मशीन के बारे में विचार करने के लिए बहुत कुछ है, इसलिए सब कुछ माइक्रोस्कोप के तहत होता है। कुछ पहलू व्यक्तिपरक हैं (उपयोग में आसानी, कॉफी की गुणवत्ता और समग्र डिजाइन) जबकि अन्य को मापा जा सकता है – कॉफी का तापमान, शोर और मशीनों को गर्म होने में कितना समय लगता है।
मैंने एस्प्रेसो, ब्लैक कॉफी और दूध-आधारित पेय के लिए कैसा प्रदर्शन किया, यह देखने के लिए मैंने 12 मॉडलों का उनके निकटतम प्रतिस्पर्धियों के साथ-साथ स्वाद-परीक्षण किया। ए-वेटेड डेसिबल (डीबीए) में तुलनात्मक शोर स्तर का परीक्षण करने के लिए मेरे आईफोन पर डेसीबल एक्स ऐप के साथ पीसने, पकाने और दूध के झाग के शोर के स्तर को मापा गया था, और मेरा भरोसेमंद थर्मापेन चीजों के तापमान परीक्षण पक्ष को संभालता है।
2026 में सर्वश्रेष्ठ बीन-टू-कप कॉफ़ी मशीनें
समग्र रूप से सर्वश्रेष्ठ बीन-टू-कप कॉफ़ी मशीन और बजट पर सर्वोत्तम:
दे’लोंघी की शानदार शुरुआत

दे’लोंघी
शानदार शुरुआत
से £279.99
हम क्या प्यार करते हैं
अच्छी कॉफ़ी; सरल नियंत्रण; खरीदने की सामर्थ्य
हमें क्या पसंद नहीं है
छोटे दूध का कैफ़े; शोरगुल वाला ऑपरेशन

अगर जीवन की सबसे अच्छी चीज़ें मुफ़्त हैं, तो दूसरी सबसे अच्छी चीज़ें सस्ती हैं। और यदि आप सचमुच भाग्यशाली हैं, तो सरल है। यह मैग्निफिका स्टार्ट टू ए टी है। यह पूरी तरह से स्वचालित बीन-टू-कप मशीन एक बटन के स्पर्श में अच्छी एस्प्रेसो, ब्लैक कॉफी और कैप्पुकिनो पेश करती है, और इसका उपयोग करना आसान है। बिक्री पर नज़र रखें, और आप इसे £300 या इसके आसपास खरीद सकते हैं।
हम इसे क्यों पसंद करते हैं
मैट और ग्लोस ब्लैक प्लास्टिक और यहां-वहां थोड़े क्रोम के मिश्रण के साथ स्टार्ट अच्छा दिखता है। जहां इसकी आवश्यकता होती है वहां यह ठोस लगता है: ड्रिप ट्रे और ग्राउंड बिन एक साथ खुल जाते हैं, और 1.8-लीटर पानी की टंकी अच्छी और मजबूत लगती है।
De’Longhi में बॉक्स में एक पानी फिल्टर शामिल है, जो आपके उपयोग और पानी की कठोरता के आधार पर लगभग तीन महीने तक चलता है। बॉक्स में एक परीक्षक आपको पानी की कठोरता निर्धारित करने की अनुमति देता है ताकि मशीन आपको उचित अंतराल पर डीस्केल करने के लिए प्रेरित करे।
कॉफ़ी की गुणवत्ता अच्छी है. इसे अच्छी कॉफ़ी खिलाएं, और स्टार्ट आपको एक स्वादिष्ट, संतुलित कप से पुरस्कृत करेगा। इससे अधिक मजबूत एस्प्रेसो प्राप्त करने के लिए मुझे ग्राइंड का आकार कुछ चरणों तक कम करना पड़ा, लेकिन इसमें बदलाव करना आसान है। कॉफ़ी बीन कंट्रोल को टैप करने से आपको ताकत के तीन स्तर भी मिलते हैं।
दूध की बनावट अच्छी है – महंगे फिलिप्स से बेहतर। फोम तंग और मलाईदार है और एक सुखद पेय बनाने के लिए काफी लंबे समय तक रहता है। एक समर्पित गर्म दूध बटन की कमी एक झुंझलाहट है – लेकिन एक तरकीब है। प्री-ग्राउंड कॉफ़ी विकल्प का उपयोग करें, लेकिन कोई कॉफ़ी न डालें। आपको कॉफी के बिना गर्म दूध मिलेगा, और मशीन चुपचाप चिल्लाती रहेगी।
यह शर्म की बात है… दूध का कैफ़े छोटा है, और आप इसे नियमित रूप से भरते रहेंगे।
मशीन का प्रकार: पूरी तरह से स्वचालित बीन टू कप
आयाम: 24 x 44 x 35 सेमी (डब्ल्यूडीएच)
पानी की टंकी: 1.8 ली
गर्म होने का समय: 40 सेकंड
दूध आधारित पेय बनाता है? हाँ, स्वचालित
शोर: 55dB (काढ़ा), 60dB (भाप), 75dB (पीसना)
वारंटी: दो साल में मरम्मत करना या बदलना डी’लोंगी के विवेक पर निर्भर करेगा

दे’लोंघी
शानदार शुरुआत
से £279.99
हम क्या प्यार करते हैं
अच्छी कॉफ़ी; सरल नियंत्रण; खरीदने की सामर्थ्य
हमें क्या पसंद नहीं है
छोटे दूध का कैफ़े; शोरगुल वाला ऑपरेशन
1,000 पाउंड से कम कीमत में सर्वश्रेष्ठ बीन-टू-कप कॉफी मशीन:
दे’लोंघी रिवेलिया

दे’लोंघी
रिवेलिया
से £593.07
हम क्या प्यार करते हैं
बढ़िया कॉफ़ी; शानदार इंटरफ़ेस; बदलने योग्य हॉपर
हमें क्या पसंद नहीं है
शोर मचाने वाली चक्की; दूध की बनावट बेहतर हो सकती है

रिवेलिया अलग होने का साहस करता है। यह पूरी तरह से स्वचालित टेम्पलेट लेता है – एक बटन के स्पर्श में भव्य काले और सफेद कॉफी बनाना – और अपने दो विनिमेय 250 ग्राम बीन हॉपर के साथ कॉफी बीन्स के बीच जल्दी से अदला-बदली करने की क्षमता जोड़ता है।
£749 की आरआरपी के साथ यह महंगा है, लेकिन नियमित छूट पर नज़र रखें। यदि आपका बजट मैग्निफिका स्टार्ट से थोड़ा आगे बढ़ सकता है, तो समझदार नकदी के लिए यह एक बड़ा अपग्रेड है।
हम इसे क्यों पसंद करते हैं
हॉपर को सेकंडों में बदला जा सकता है। इसे छोड़ने के लिए हॉपर को घुमाएं, और टचस्क्रीन पूछेगी कि क्या आप ढलान में बची हुई कॉफी से अंतिम पेय बनाना चाहते हैं, या इसे आंतरिक बिन में डालना चाहते हैं। प्रत्येक अतिरिक्त हॉपर की कीमत £17.99 है; आप आसानी से तीसरा या चौथा जोड़ सकते हैं।
रिवेलिया का पतला डिज़ाइन अपने प्रतिद्वंद्वियों की तुलना में कम प्रभावशाली है, और टचस्क्रीन आनंददायक है। यह प्रक्रिया के हर चरण में उपयोगकर्ताओं का मार्गदर्शन करता है, और चार व्यक्तिगत उपयोगकर्ता खाते घर में हर किसी को अपनी प्राथमिकताओं के अनुसार पेय को अनुकूलित करने की अनुमति देते हैं।
महत्वपूर्ण बात यह है कि कॉफ़ी बहुत बढ़िया है। यहां छोटी, लंबी, दूध आधारित और अधिक बर्फ वाली कॉफी का विशाल चयन उपलब्ध है। एस्प्रेसो प्रभावशाली है: मेरे द्वारा परीक्षण की गई अधिकांश बीन-टू-कप मशीनों के विपरीत, 14 ग्राइंड सेटिंग्स में से सबसे अच्छी सेटिंग इतनी बढ़िया है कि यह ड्रिप में डालना धीमा कर देगी। इसका मतलब है कि मेनू में सिरपयुक्त, तीव्र एस्प्रेसो है। दूध का झाग अच्छा है, और आप इसे हल्के झाग से गाढ़े, मलाईदार झाग में समायोजित कर सकते हैं – हालाँकि, यह नीचे दिए गए महँगे जुरा C8 जितना चिकना और चमकदार नहीं है।
समायोजन उत्कृष्ट है. डी’लॉन्गी का बीन एडाप्ट फीचर आपके द्वारा उपयोग किए जा रहे बीन्स के प्रकार के अनुरूप ब्रूइंग सेटिंग्स को समायोजित करता है, और डबल-शॉट एस्प्रेसो वही करता है जो वह टिन पर कहता है – एक अतिरिक्त मजबूत कप के लिए एक के बाद एक दो अलग-अलग ब्रू बनाए जाते हैं। आप दूध के झाग की मात्रा को समायोजित कर सकते हैं, जो सस्ते मॉडलों की तुलना में एक स्वागत योग्य अपग्रेड है।
यह शर्म की बात है… मशीन के शीर्ष पर रंगीन टचस्क्रीन और बटन रखने से नियंत्रण जिज्ञासु बच्चों की पहुंच से दूर हो जाता है – लेकिन छोटे कद के लोगों और व्हीलचेयर उपयोगकर्ताओं को ये अजीब लगेंगे।
मशीन का प्रकार: सहायता प्राप्त बीन-टू-कप मशीन
आयाम: 24.5 x 43 x 38.5 सेमी (डब्ल्यूडीएच)
पानी की टंकी: 1.4 ली
गर्म होने का समय: 38 सेकंड
दूध आधारित पेय बनाता है? हाँ, स्वचालित
चरम शोर स्तर: 51dB (काढ़ा), 51dB (भाप), 68dB (पीसना)
वारंटी: दो साल में मरम्मत करना या बदलना डी’लोंगी के विवेक पर निर्भर करेगा

दे’लोंघी
रिवेलिया
से £593.07
हम क्या प्यार करते हैं
बढ़िया कॉफ़ी; शानदार इंटरफ़ेस; बदलने योग्य हॉपर
हमें क्या पसंद नहीं है
शोर मचाने वाली चक्की; दूध की बनावट बेहतर हो सकती है
सरलता के लिए सर्वोत्तम बीन-टू-कप मशीन:
जुरा C8

हम क्या प्यार करते हैं
सरल इंटरफ़ेस; समझदार डिजाइन; बढ़िया कॉफ़ी
हमें क्या पसंद नहीं है
केवल चार व्यंजन; गर्म पानी का कोई विकल्प नहीं

जुरा सी8 सादगी, संभावित उन्नयन और अच्छी कॉफी का एक विजयी संयोजन प्रदान करता है। विश्वसनीयता के लिए ब्रांड की प्रतिष्ठा को भी कोई नुकसान नहीं होता है। हालाँकि, £899 आरआरपी का भुगतान न करें; आसपास खरीदारी करें, और आप इसे अक्सर £700 से कम में पाएंगे।
हम इसे क्यों पसंद करते हैं
डिज़ाइन चिकना दिखता है – यद्यपि बीन-टू-कप मानकों के अनुसार – और यह अच्छी तरह से काम करता है। दूध के कैफ़े की कमी एक चूक की तरह लगती है, लेकिन ऐसा नहीं है (यदि आवश्यक हो, तो आप £35.25 में एक जूरा खरीद सकते हैं) – बस दूध की नली को सीधे एक जग या दूध के कार्टन में डालें, और कैफ़े के कोनों और क्रेनियों की तुलना में इसे साफ रखना कहीं अधिक आसान है। यदि आप पेट फूलना महसूस कर रहे हैं, तो आप £225 में जूरा मिल्क कूलर को अपग्रेड कर सकते हैं।
जहां जुरा का महंगा J10 पेय पदार्थों की एक विशाल श्रृंखला बनाता है, वहीं C8 चार के लिए तय होता है: एस्प्रेसो, ब्लैक कॉफी, कैप्पुकिनो और झागदार लट्टे मैकचीटो। यह सरलता नियंत्रणों से मेल खाती है। C8 में एक काली और सफेद एलसीडी स्क्रीन है जिसके दोनों तरफ बटन हैं। स्क्रीन बुनियादी है, लेकिन यह इसके पक्ष में काम करती है – खासकर यदि आप असंख्य व्यंजनों या टचस्क्रीन से भ्रमित नहीं होना चाहते हैं।
एस्प्रेसो और ब्लैक कॉफ़ी में डी’लॉन्गी रिवेलिया के स्वाद की गहराई सबसे अच्छी नहीं होती है – और यदि आप पीसने का आकार बहुत अच्छा डायल करते हैं तो कड़वाहट हावी हो जाती है – लेकिन वे अभी भी बहुत अच्छे हैं। दूध की बनावट भी उत्कृष्ट है: यह यहां की सस्ती मशीनों की तुलना में कहीं अधिक चिकनी है।
एक अच्छा स्पर्श यह है कि 2x एस्प्रेसो या 2x कॉफी विकल्प दोहरी टोंटी के माध्यम से दो पेय डाल सकते हैं – या यदि आपको इसकी आवश्यकता हो तो सिर्फ एक बड़ा, मजबूत पेय।
एक छोटी सी झुंझलाहट: यह गर्म पानी नहीं देगा। आप अपने पसंदीदा कप को भरने के लिए ब्लैक कॉफ़ी की मात्रा बढ़ा सकते हैं, लेकिन इससे कॉफ़ी में अधिक पानी चला जाता है और कड़वाहट बढ़ जाती है।
यह शर्म की बात है… आप केतली की सहायता के बिना अमेरिकनो नहीं बना सकते।
मशीन का प्रकार: पूरी तरह से स्वचालित बीन टू कप
आयाम: 26 x 44 x 33 सेमी (डब्ल्यूडीएच)
पानी की टंकी: 1.6 ली
गर्म होने का समय: 30 सेकंड
दूध आधारित पेय बनाता है? हाँ, स्वचालित
शोर स्तर: 50dB (काढ़ा), 47dB (भाप), 65dB (पीसना)
वारंटी: 25 महीने में मरम्मत करना या बदलना जुरा के विवेक पर निर्भर करेगा

हम क्या प्यार करते हैं
सरल इंटरफ़ेस; समझदार डिज़ाइन; बढ़िया कॉफ़ी
हमें क्या पसंद नहीं है
केवल चार व्यंजन; गर्म पानी का कोई विकल्प नहीं
कॉफ़ी के शौकीनों के लिए सर्वोत्तम बीन-टू-कप मशीन:
सेज ओरेकल जेट

समझदार
ओरेकल जेट
से £1,699
हम क्या प्यार करते हैं
आश्चर्यजनक रूप से अच्छी कॉफ़ी; शानदार इंटरफ़ेस
हमें क्या पसंद नहीं है
क़ीमत

इस कीमत पर, आपके पास एक विकल्प है: बेहतरीन स्वाद वाली कॉफ़ी या कम से कम प्रयास वाली कॉफ़ी। ओरेकल जेट पूर्व की पेशकश करता है: यह एक सहायक एस्प्रेसो मशीन है जो आपकी बेहतरीन स्वतंत्र कॉफी शॉप को उसके पैसे के लिए वास्तविक दौड़ देगी।
हम इसे क्यों पसंद करते हैं
यदि आप सर्वोत्तम एस्प्रेसो – या एस्प्रेसो-आधारित पेय, जैसे कैप्पुकिनो, फ्लैट व्हाइट या अमेरिकनो चाहते हैं – तो क्लासिक मैनुअल एस्प्रेसो मशीन सर्वोच्च है। समस्या यह है कि आपको यह जानना होगा कि आप क्या कर रहे हैं: जेट का समाधान एक बड़ी, रंगीन टचस्क्रीन के साथ हर कदम पर आपका मार्गदर्शन करना है।
इसमें एक बटन दबाने से अधिक शामिल है, लेकिन यह कठिन नहीं है – यह वास्तव में बल्कि रोमांचक है। पोर्टफ़िल्टर को जगह में डालें, और ग्राइंडर काम करना शुरू कर देता है, सही मात्रा में कॉफी वितरित करता है जबकि आंतरिक प्रशंसक इसे ठीक से दबा देता है। पोर्टफ़िल्टर को एक झटके और एक मोड़ के साथ ब्रू समूह में ले जाएं, टचस्क्रीन को टैप करें, और एस्प्रेसो बाहर निकल जाता है। बधाई हो, आप एक हैं बरिस्ता.
एक बार जब आपको अपनी परफेक्ट एस्प्रेसो मिल जाए, तो बस कुछ हद तक भाप में पकाया हुआ दूध तैयार करना बाकी रह जाता है। आपूर्ति किए गए स्टेनलेस स्टील के जग को दूध से भरें – डेयरी, जई, बादाम और सोया के लिए सेटिंग्स हैं – और जेट केवल एक मिनट में दूध को रेशमी, मलाईदार झाग में बदल देता है। कॉफी और दूध को मिलाएं, और जादू आपका इंतजार कर रहा है।
यह शर्म की बात है… यह महंगा है. इस तरह के पैसे के लिए, आप उम्मीद करेंगे कि यह निकट भविष्य में हर सुबह सीढ़ियाँ चढ़कर आपके लिए बिस्तर पर कॉफी लाएगा।
मशीन का प्रकार: सहायता प्राप्त एस्प्रेसो मशीन
आयाम: 38 x 37 x 43 सेमी (डब्ल्यूडीएच)
पानी की टंकी: 2.3ली
गर्म होने का समय: छह सेकंड
दूध आधारित पेय बनाता है? हाँ, ऑटो और मैनुअल स्टीम वैंड
चरम शोर स्तर: 46dB (काढ़ा), 58dB (भाप), 66dB (पीसना)
वारंटी: सेज के विवेक पर दो साल की मरम्मत, प्रतिस्थापन या वापसी
अधिक जानकारी के लिए, हमारी सेज ओरेकल जेट समीक्षा पढ़ें

समझदार
ओरेकल जेट
से £1,699
हम क्या प्यार करते हैं
आश्चर्यजनक रूप से अच्छी कॉफ़ी; शानदार इंटरफ़ेस
हमें क्या पसंद नहीं है
क़ीमत
सर्वश्रेष्ठ हाई-एंड पूर्णतः स्वचालित बीन-टू-कप मशीन:
जुरा जे1

हम क्या प्यार करते हैं
विशाल पेय मेनू; बढ़िया गुणवत्ता वाली कॉफ़ी; प्रयोग करने में आसान
हमें क्या पसंद नहीं है
ठंडा काढ़ा कमज़ोर है; बहुत महँगा

जहां जुरा का C8 ब्रांड की बीन-टू-कप कॉफी मशीनों की आवश्यक चीजों को वितरित करता है, वहीं J10 इसके उच्च अंत की पूरी तरह से झलक देता है।
हम इसे क्यों पसंद करते हैं
जैसा कि आप £1,795 के आरआरपी के लिए उम्मीद करेंगे, आपको एक अच्छा चमकीले रंग का टचस्क्रीन मिलेगा। इंटरफ़ेस प्रीमियम सेज विकल्पों जितना सुंदर नहीं है, न ही सहज ज्ञान युक्त है, लेकिन यह सहज और प्रतिक्रियाशील है। पेय के पन्नों के बीच फ़्लिक करना आसान है, और प्रत्येक पेय पर एक लंबा प्रेस आपको व्यंजनों को समझने देता है – जिनमें से 42 हैं।
सभी स्टेपल मौजूद हैं और सही हैं, और लंबे, छोटे, ठंडे, गर्म, मीठे और गैर-कॉफ़ी पेय का एक बड़ा मेनू है। कुल मिलाकर गुणवत्ता बढ़िया है. पेय गर्म, स्वादिष्ट, अच्छी तरह से पीसे हुए होते हैं और, जहां आवश्यक हो, मनभावन रूप से बढ़िया माइक्रोफोम के साथ शीर्ष पर रखे जाते हैं। मेनू में कॉफ़ी पेय की लगभग हर संभव किस्म मौजूद है, जो ताज़ा है।
डिज़ाइन क्लासिक जुरा है। लंबा 1.9 लीटर पानी का टैंक आराम से फिट हो जाता है, और आपको बॉक्स में एक एकल पानी फिल्टर मिलता है, जो 50 लीटर या दो महीने के उपयोग के लिए उपयुक्त है। नीचे की ट्रे आसानी से खिसक जाती है और खंडों में विभाजित हो जाती है जिससे उपयोग किए गए कॉफी ग्राउंड को साफ करना और निपटान करना आसान हो जाता है।
दूध के कैफ़े को शामिल न करना जुरा के लिए थोड़ा मुश्किल है, लेकिन इसकी ज़रूरत नहीं है: बस ट्यूब को दूध के कार्टन या जग में डाल दें, और यह आपको कैफ़े की रगड़ से मुक्ति दिला देता है। मुझे कोल्ड-ब्रू पेय बहुत प्रभावशाली नहीं लगे – यदि आपको टचस्क्रीन का विचार और व्यंजनों की बढ़ी हुई श्रृंखला पसंद है, लेकिन आप कोल्ड-ब्रू के बिना रह सकते हैं, तो अपना पैसा बचाएं और इसके बजाय जुरा जे8 का उपयोग करें।
इसमें कोई संदेह नहीं है, यहां आकर्षण पेय पदार्थों की व्यापकता, उपयोग में आसानी और निर्माण गुणवत्ता और विश्वसनीयता है। हालाँकि, यदि आपके पास खर्च करने के लिए इतना कुछ है, तो सावधानी से चुनें: यदि आप अधिक प्रयास करने को तैयार हैं, तो सेज ओरेकल जेट बहुत बेहतर कॉफी बनाता है। छींटाकशी करने से पहले खूब सोचें।
यह शर्म की बात है… De’Longhi Rivelia जैसे सस्ते मॉडल एस्प्रेसो की गुणवत्ता और पेय की पसंद की व्यापकता के मामले में इससे मेल खाते हैं। जबकि J10 का दूध का झाग सख्त और मलाईदार है, कॉफ़ी बेहतर नहीं है।
मशीन का प्रकार: पूरी तरह से स्वचालित बीन टू कप
आयाम: 32 × 45 x 35 सेमी (WDH)
पानी की टंकी: 1.9 ली
गर्म होने का समय: 30 सेकंड
दूध आधारित पेय बनाता है? हाँ, स्वचालित
शोर स्तर: 50dB (काढ़ा), 47dB (भाप), 65dB (पीसना)
वारंटी: 25 महीने में मरम्मत करना या बदलना जुरा के विवेक पर निर्भर करेगा

हम क्या प्यार करते हैं
विशाल पेय मेनू; बढ़िया गुणवत्ता वाली कॉफ़ी; प्रयोग करने में आसान
हमें क्या पसंद नहीं है
ठंडा काढ़ा कमज़ोर है; बहुत महँगा
सर्वोत्तम मूल्य सहायता प्राप्त मशीन:
निंजा कैफे लक्स ES601

निंजा
कैफे लक्स ES601
से £449
हम क्या प्यार करते हैं
पेय पदार्थों के बहुत सारे विकल्प; अच्छी स्ट्रॉन्ग कॉफ़ी बनाती है
हमें क्या पसंद नहीं है
परिणाम असंगत हो सकते हैं; विश्वसनीयता के मुद्दे

यह निंजा की सबसे किफायती असिस्टेड एस्प्रेसो मशीन है। लगभग £549 (आरआरपी) में, ईएस601यूके एस्प्रेसो से लेकर फ्लैट व्हाइट और कोल्ड ब्रू से लेकर फिल्टर कॉफी तक सब कुछ परोसता है। आपको मदद के लिए हाथ बढ़ाना होगा, लेकिन स्वचालित पीस समायोजन और स्वचालित दूध झाग का मतलब है कि आपको यह जानने की ज़रूरत नहीं है कि आप क्या कर रहे हैं।
हम इसे क्यों पसंद करते हैं
बहुमुखी प्रतिभा प्रभावशाली है. निंजा पोर्टफ़िल्टर के लिए तीन टोकरियाँ प्रदान करता है – सिंगल, डबल और क्वाड – जो इसे एक सिंगल एस्प्रेसो से लेकर दिमाग को झकझोर देने वाली क्वाड एस्प्रेसो से लेकर मोटे पीस के साथ फ़िल्टर-स्टाइल कॉफ़ी तक सब कुछ बनाने की अनुमति देता है।
दूधिया कॉफी पीने वालों को भी ठंड में नहीं छोड़ा जाता – ठीक है, तब तक नहीं जब तक वे ऐसा न चाहें। ES601UK का मालिकाना दूध का जग ठंडे दूध को उतनी ही आसानी से झाग देने के लिए थोड़ी सी व्हिस्क का उपयोग करता है जितनी आसानी से यह भाप बनाता है और गर्म दूध को बाहर निकालता है।
सबसे बड़ा विक्रय बिंदु केवल इसके द्वारा उत्पादित कॉफ़ी पेय की रेंज नहीं है। निर्णायक बात यह है कि, अपने सर्वश्रेष्ठ रूप में, यह यहां पूर्णतः स्वचालित मॉडलों की तुलना में अधिक मजबूत, बेहतर एस्प्रेसो या दूध आधारित कॉफी का उत्पादन कर सकता है। और, जब तक आप उसे अच्छी गुणवत्ता वाली कॉफी बीन्स खिलाते हैं, तब तक ऐसा करना उतना कठिन नहीं है।
हालाँकि मैन्युअल एस्प्रेसो मशीन की तुलना में इसका उपयोग करना कहीं अधिक आसान है, लेकिन यह शून्य प्रयास नहीं है। अंतर्निर्मित ग्राइंडर ग्राइंड के आकार पर सलाह देता है और हर बार सही मात्रा में ग्राइंड करता है, लेकिन आपको इसे निर्देशानुसार मैन्युअल रूप से समायोजित करने की आवश्यकता है, आपूर्ति किए गए टैम्पर के साथ कॉफी के मैदान को दबाएं और पोर्टफ़िल्टर को जगह में डालें।
स्टेप-अप ES701 यूके मॉडल पर विचार करें। यह एक बड़े लीवर के लिए मैन्युअल टैंपिंग को स्वैप करता है जिससे प्रक्रिया अधिक तत्काल महसूस होती है। यदि आप पूरी तरह से स्वचालित और सहायक एस्प्रेसो मशीन के बीच दुविधा में हैं, तो इससे सौदा बदल सकता है।
यह शर्म की बात है… स्थिरता iffy है. कॉफी और दूध का तापमान अलग-अलग हो सकता है, और मेरी समीक्षा इकाई ने कुछ महीनों के बाद दूध को ज़्यादा गर्म करना शुरू कर दिया। दो साल की वारंटी का स्वागत है।
प्रकार: असिस्टेड
आयाम: 34 x 35 x 38 सेमी (डब्ल्यूडीएच)
पानी की टंकी: 2एल
गर्म होने का समय: 35 सेकंड
दूध आधारित पेय बनाता है? हाँ
शोर: 48dB (काढ़ा), 58dB (भाप), 63dB (पीसना)
वारंटी: दो साल

निंजा
कैफे लक्स ES601
से £449
हम क्या प्यार करते हैं
पेय पदार्थों के बहुत सारे विकल्प; अच्छी स्ट्रॉन्ग कॉफ़ी बनाती है
हमें क्या पसंद नहीं है
परिणाम असंगत हो सकते हैं; विश्वसनीयता के मुद्दे
बाकियों में सर्वश्रेष्ठ
फिलिप्स लैटेगो 5500

PHILIPS
लैटेगो 5500
से £530
हम क्या प्यार करते हैं
प्रयोग करने में आसान; साफ़ करना आसान
हमें क्या पसंद नहीं है
प्लास्टिक जैसा निर्माण; औसत कॉफ़ी; औसत दूध का झाग

इसके लिए सर्वोत्तम: उपयोग में आसानी
LatteGo 5500 फिलिप्स के अधिक उन्नत मॉडलों में से एक है। डिज़ाइन अच्छा दिखता है – और यह व्यावहारिक है। 25 सेमी की चौड़ाई कई मशीनों की तुलना में थोड़ी संकीर्ण है, और इसका मतलब है कि यह वर्कटॉप पर आसानी से अंतराल में फिट हो जाएगी।
क्वाइट मार्क प्रमाणीकरण का स्वागत है। रबर-सीलबंद बीन हॉपर ढक्कन न केवल फलियों को ताजा रखता है, बल्कि यहां पीसने का सबसे शांत शोर भी पैदा करता है। हालाँकि, ब्रूइंग और स्टीमिंग अन्य मॉडलों के समान हैं।
नियंत्रण अच्छे से काम करते हैं. अच्छे, स्पष्ट स्पर्श-संवेदनशील बटन पेय आइकन से सजाए गए हैं, और रंगीन टचस्क्रीन पेय सेटिंग्स को ताकत से लेकर आकार तक समायोजित करना त्वरित और आसान बनाता है। चार रंग-कोडित उपयोगकर्ता खाते अलग-अलग लोगों को अपनी पेय प्राथमिकताएं भी निर्धारित करने की अनुमति देते हैं।
हालाँकि, पैसे के लिए, डी’लॉन्गी रिवेलिया अधिक ठोस रूप से निर्मित लगता है और कहीं बेहतर कॉफ़ी बनाता है। लैटेगो का हल्का प्लास्टिकी निर्माण एक निराशा है, लेकिन पेय भी बेहतर हो सकते हैं। डिफ़ॉल्ट सेटिंग्स पर एस्प्रेसो पानीदार है; आप इसे बारीक पीसकर और छोटा शॉट बनाकर इसे बेहतर बना सकते हैं, लेकिन यह अभी भी यहां डी’लॉन्गी मॉडल से मेल नहीं खाता है।
दूध के कैफ़े का डिज़ाइन आश्चर्यजनक रूप से सरल है, लेकिन यह एक मोटा, बुलबुलेदार झाग बनाता है जिसे अधिक किफायती मैग्निफ़िका स्टार्ट द्वारा बेहतर बनाया गया है। यह कि यह आपको दूध का झाग लगाने के लिए प्रेरित नहीं करता है, भी मूर्खतापूर्ण है – ऐसा करना भूल जाइए, और यह ड्रिप ट्रे और वर्कटॉप पर भाप फैलाता है।
इसने अंतिम कट नहीं लगाया क्योंकि… आप कम कीमत में बेहतर गुणवत्ता वाली कॉफी प्राप्त कर सकते हैं।
मशीन का प्रकार: पूरी तरह से स्वचालित बीन टू कप; आयाम: 25 x 44 x 37 सेमी (डब्ल्यूडीएच); पानी की टंकी: 1.8 लीटर; गर्म होने का समय: 45 सेकंड; दूध आधारित पेय बनाता है? हाँ, स्वचालित; चरम शोर स्तर: 58dB (काढ़ा), 64dB (भाप), 63dB (पीस); वारंटी: दो साल

PHILIPS
लैटेगो 5500
से £530
हम क्या प्यार करते हैं
प्रयोग करने में आसान; साफ़ करना आसान
हमें क्या पसंद नहीं है
प्लास्टिक जैसा निर्माण; औसत कॉफ़ी; औसत दूध का झाग
मेलिटा लट्टे चयन

मेलिटा
लट्टे चयन
से £374
हम क्या प्यार करते हैं
मजबूत एस्प्रेसो और वास्तव में गर्म कॉफ़ी
हमें क्या पसंद नहीं है
भद्दा इंटरफ़ेस; स्प्लिट हॉपर त्रुटिपूर्ण है

इसके लिए सर्वोत्तम: दोहरी हॉपर और गर्म, मजबूत कॉफ़ी
मेलिटा लट्टे सेलेक्ट का पूरी तरह से स्वचालित डिज़ाइन जुरा के मॉडल की याद दिलाता है – मुझे संदेह है कि यह उसी ओईएम निर्माता द्वारा बनाया गया है – और 12 कॉफी व्यंजनों को परोसता है। पार्टी की चाल? आप लीवर के झटके से दो प्रकार की फलियों के बीच स्विच कर सकते हैं।
स्प्लिट हॉपर एक औसत डिज़ाइन है। हॉपर के बाएँ और दाएँ किनारों को खोलने या बंद करने के लिए लीवर प्लास्टिक के गेट को झुकाता है, लेकिन जब यह भर जाता है तो फलियाँ अंतराल से फिसल जाती हैं। यह काम करता है – लेकिन 100% प्रभावी नहीं है।
फिर भी, यह एक घटिया कॉफ़ी बनाती है। लट्टे सेलेक्ट यहाँ की कुछ अन्य मशीनों की तुलना में कॉफ़ी की अधिक मात्रा का उपयोग करता है; कॉफ़ी का तापमान औसत से अधिक गर्म होता है, और पकने का तापमान समायोज्य होता है। नतीजा यह है कि एस्प्रेसो अधिकतम ताकत सेटिंग में सर्वथा शक्तिशाली है, और दूध आधारित कॉफी अच्छे, मलाईदार दूध फोम के साथ स्वादिष्ट होती है।
प्लास्टिक दूध कैफ़े एक छोटी रबर ट्यूब के माध्यम से जुड़ता है, लेकिन जुरा मशीनों की तरह, आपको इसका उपयोग करने की ज़रूरत नहीं है – आप ट्यूब को सीधे दूध की बोतल या जग में डाल सकते हैं।
शरीर और अंग हल्के और लचीले महसूस होते हैं; खोखली आवाज वाली गड़गड़ाहट और घरघराहट अपने प्रतिद्वंद्वियों की तुलना में थोड़ी तेज है, और नियंत्रण अस्पष्ट हैं।
इसने अंतिम कट नहीं लगाया क्योंकि… पेय बटन संवेदनशील होते हैं और दुर्घटनावश आसानी से दब जाते हैं।
मशीन का प्रकार: पूरी तरह से स्वचालित बीन टू कप; आयाम: 26 x 48 x 35 सेमी (डब्ल्यूडीएच); पानी की टंकी: 1.8 लीटर; गर्म होने का समय: 52 सेकंड; दूध आधारित पेय बनाता है? हाँ, स्वचालित; चरम शोर स्तर: 53dB (काढ़ा), 57dB (भाप), 67dB (पीस); वारंटी: दो साल

मेलिटा
लट्टे चयन
से £374
हम क्या प्यार करते हैं
मजबूत एस्प्रेसो और वास्तव में गर्म कॉफ़ी
हमें क्या पसंद नहीं है
भद्दा इंटरफ़ेस; स्प्लिट हॉपर त्रुटिपूर्ण है
गैगिया कैडोर्ना प्लस

गैगिया
कैडोर्ना प्लस
से £549
हम क्या प्यार करते हैं
अच्छी कॉफ़ी; एकाधिक उपयोगकर्ता खाते; मैनुअल भाप की छड़ी
हमें क्या पसंद नहीं है
भद्दा डिज़ाइन; शोरगुल वाला ऑपरेशन

इसके लिए सर्वोत्तम: सुपर-हॉट मैनुअल दूध का झाग
कैडोर्ना बहुत सी चीजें अच्छे से करती है। भारी-भरकम दिखने वाला नियंत्रण कक्ष नेविगेट करना आसान है, और टचस्क्रीन के बजाय दबाने के लिए बड़े, ठोस बटन होना ताज़ा है। उपयोगकर्ता प्रोफ़ाइल एक और वरदान है, क्योंकि हर कोई पेय व्यंजनों को अपने स्वाद के अनुसार अनुकूलित कर सकता है।
एस्प्रेसो अच्छा और मजबूत है – जो एक बेहतरीन ब्लैक और व्हाइट कॉफी का आधार बनता है। सरल इंटरफ़ेस यहां एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है: आप उपयोगकर्ता मैनुअल से परामर्श किए बिना शॉट की मात्रा, तापमान और शक्ति को जल्दी और आसानी से समायोजित कर सकते हैं, जिससे एक आदर्श शॉट प्राप्त करना आसान हो जाता है।
दूध में झाग निकालना एक मैन्युअल मामला है, लेकिन यह कठिन नहीं है। अपना निकटतम धातु का दूध का जग लें, उसे आधा दूध से भरें, और भाप की छड़ी को सतह के ठीक नीचे डुबाएँ। यदि आप अपना दूध अधिक गर्म पसंद करते हैं, तो आप इसे थोड़ी देर के लिए छोड़ सकते हैं और भाप में पकाते रह सकते हैं। हालाँकि, आपको अभी भी रेशमी, उत्तम माइक्रोफोम नहीं मिलता है – यह गाढ़ा और झागदार होता है, और किसी भी लट्टे कला को बनाने के लिए बहुत मोटा और कठोर होता है। इसके लिए आपको एक उचित मैनुअल छड़ी की आवश्यकता होगी।
यह सबसे सुन्दर दिखने वाली या ठोस अहसास देने वाली मशीन भी नहीं है। यह मोटा और प्लास्टिकयुक्त है, और 1.5-लीटर पानी की टंकी और ग्राउंड बिन अव्यवस्थित रूप से अंदर और बाहर चिपकते हैं। यह शोर भी है.
इसने अंतिम कट नहीं लगाया क्योंकि… पूरी कीमत पर यह बहुत महंगा है, और मैन्युअल दूध झाग केवल उन लोगों को पसंद आएगा जो बेहद गर्म दूधिया कॉफी की मांग करते हैं।
मशीन का प्रकार: सेमी-ऑटोमैटिक बीन टू कप; आयाम: 26 x 44 x 38 सेमी (डब्ल्यूडीएच); पानी की टंकी: 1.5 ली गर्म होने का समय: 28 सेकंड; दूध आधारित पेय बनाता है? हाँ, मैनुअल स्टीम वैंड; चरम शोर स्तर: 58dB (काढ़ा), 52dB (भाप), 69dB (पीस); वारंटी: पार्ट्स पर पांच साल (दो साल के पार्ट्स और श्रम सहित)

गैगिया
कैडोर्ना प्लस
से £549
हम क्या प्यार करते हैं
अच्छी कॉफ़ी; एकाधिक उपयोगकर्ता खाते; मैनुअल भाप की छड़ी
हमें क्या पसंद नहीं है
भद्दा डिजाइन; शोरगुल वाला ऑपरेशन
आपको क्या जानने की आवश्यकता है
बीन-टू-कप मशीनें किस प्रकार की होती हैं?
खैर, बहुत सारे हैं. खरीदारों के लिए मुश्किल बात यह है कि निर्माताओं के पास बीन-टू-कप की एक व्यापक परिभाषा है, और वे इस शब्द को विभिन्न प्रकार की क्षमताओं वाली मशीनों की एक श्रृंखला पर लागू करते हैं। एक चीज जो उन सभी में समान है वह है ऊपर एक बीन हॉपर, जिसे कॉफी बीन्स से भरा जा सकता है। हां, वे सभी कॉफी बनाते हैं, लेकिन जहां कुछ लोग एक बटन दबाकर दूध आधारित कॉफी परोसते हैं, वहीं अन्य को अधिक प्रयास की आवश्यकता होती है।
नीचे, मैंने 2026 में बाजार में तीन मुख्य प्रकार की बीन-टू-कप मशीनों के फायदे और नुकसान का सारांश दिया है, और यह जानकारी दी है कि वे अलग तरीके से क्या करते हैं।
पूरी तरह से स्वचालित या सुपरऑटोमैटिक
पेशेवर: उपयोग में सबसे आसान
दोष: महंगा हो सकता है
यदि आप मशीन के किनारे से दूध का कैफ़े – या दूध की ट्यूब – बाहर निकलते हुए देख सकते हैं, तो यह लगभग निश्चित रूप से एक सुपरऑटोमैटिक है। जब तक आप पानी की टंकी, दूध के कैफ़े और बीन हॉपर को ऊपर रखते हैं, एक उंगली का एक धक्का दूध आधारित कॉफी को बुलाएगा – जैसे कि कैप्पुकिनो या सपाट सफेद। महंगे मॉडल अधिक पूर्व निर्धारित पेय व्यंजन (कोल्ड ब्रू सहित), समायोज्य दूध के झाग के स्तर या दो प्रकार की कॉफी बीन्स के बीच अदला-बदली करने की क्षमता प्रदान कर सकते हैं।
अर्द्ध स्वचालित
पेशेवर: आम तौर पर सस्ता; दूध का झाग बेहतर हो सकता है
दोष: अधिक झंझट
अर्ध-स्वचालित बीन-टू-कप मशीनें (भ्रमित रूप से कभी-कभी स्वचालित भी कहा जाता है) के लिए आपको अपने दूध को स्टीम वैंड से मैन्युअल रूप से भाप देने की आवश्यकता होती है। वे एक बटन दबाकर एस्प्रेसो – और अक्सर लंबे काले या अमेरिकी – परोसते हैं, लेकिन आपको गर्म दूध बनाने के लिए स्टीम वैंड के नीचे दूध का एक स्टील का जग रखना होगा। अपना बजट बढ़ाएं, और “प्रो” वैंड वाले मॉडल कैफे-गुणवत्ता वाले माइक्रोफोम बनाएंगे – यदि, यानी, आपके पास अच्छी तकनीक है। हालांकि, अधिकांश, ऑटो-फ्रॉथिंग वैंड का उपयोग करते हैं, जो न्यूनतम प्रयास के साथ एक ढीला, अधिक बुलबुलेदार फोम बनाते हैं।
सहायता प्राप्त एस्प्रेसो मशीनें
पेशेवर: सर्वोत्तम कॉफ़ी और बेहतर दूध की बनावट
दोष: अधिक प्रयास की आवश्यकता है
आप देखेंगे कि निर्माता इन्हें बीन-टू-कप मशीनें कहते हैं, लेकिन वे अपने अर्ध- और पूरी तरह से स्वचालित समकक्षों की तुलना में अधिक शामिल हैं। आप जितना अधिक खर्च करेंगे, आपको उतनी अधिक सहायता मिलेगी। टॉप-फ़्लाइट मॉडल आपका हाथ कसकर पकड़ते हैं: पोर्टफ़िल्टर को ग्राइंडर के नीचे रखें, और वे कॉफ़ी को पीस देंगे और इसे नीचे दबा देंगे, जिससे आपको पोर्टफ़िल्टर को ब्रू समूह में ले जाना होगा और एक बटन दबाना होगा। यदि पीस बहुत मोटा या बहुत महीन है, तो वे आपको इसे समायोजित करने के लिए कहेंगे। इसी तरह, वे दूध को पूर्णता से झाग देते हैं: बस भाप की छड़ी के नीचे ठंडे दूध का एक जग रखें। कॉफ़ी की गुणवत्ता के लिए, वे अपने स्वचालित प्रतिद्वंद्वियों को पछाड़ देते हैं, लेकिन वे सहज नहीं हैं।
अधिक जानकारी के लिए:
आपके घर के लिए सर्वोत्तम कॉफ़ी मशीनें – परीक्षण किया गया
अपनी कॉफ़ी मशीन को अधिक समय तक कैसे चलायें?
बढ़िया कॉफ़ी बनाने के लिए आपको जो कुछ भी चाहिए वह सब कुछ
साशा मुलर एक तकनीकी और उपभोक्ता पत्रकार हैं, कॉफी पीने की शौकीन हैं और क्राफ्ट बीयर की शौकीन हैं, जिनके पास उत्पादों के परीक्षण और समय सीमा से बचने का दो दशकों से अधिक का अनुभव है। यदि वह अपने बच्चों के साथ स्थानीय जंगलों की खोज नहीं कर रहा है, तो लोगों को पहाड़ के बारे में बात करना उबाऊ लगता है-बाइक के टायर या क्लासिक ड्रम’एन’बास विनाइल पर गलत सलाह खर्च करते हुए, वह शायद कहीं किसी निर्जीव वस्तु पर कसम खाते हुए पाया जाएगा।





