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जब अधिकांश अमेरिकी जानवरों के पटाखों के बारे में सोचते हैं, तो परिचित लाल बार्नम का डिब्बा दिमाग में आता है।
हालाँकि, नैबिस्को का सर्कस-थीम वाला संस्करण संयुक्त राज्य अमेरिका में बेचा जाने वाला पहला पशु पटाखा नहीं था।
बार्नम के घरेलू भोजन बनने से बहुत पहले, जानवरों के पटाखों की विदेशों में लोकप्रियता बढ़ने के बाद पेंसिल्वेनिया बेकरी पहले से ही पुराने नाश्ते का उत्पादन कर रही थी।
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भोजन और भोजन वेबसाइट टेस्टिंग टेबल के अनुसार, पशु पटाखे पहली बार 1800 के दशक के मध्य में इंग्लैंड में बनाए गए थे और अंततः संयुक्त राज्य अमेरिका में आयात किए गए थे।
बार्नम के एनिमल क्रैकर्स पुरानी यादों को ताजा करने वाला एक ऐसा नमूना है जिसे अमेरिकियों की पीढ़ियां तुरंत पहचान लेती हैं। (डैनियल एकर/ब्लूमबर्ग गेटी इमेज के माध्यम से)
1871 में, बेकर डेविड एफ. स्टॉफ़र ने यॉर्क, पेंसिल्वेनिया में पटाखों का उत्पादन शुरू किया, जो डीएफ स्टॉफ़र बिस्किट कंपनी बन गई, जिसे अब कंपनी के अनुसार स्टॉफ़र्स के नाम से जाना जाता है।
उस समय, पटाखे आमतौर पर बड़े बैरल से बेचे जाते थे और व्यक्तिगत रूप से पैक किए जाने के बजाय वजन के आधार पर खरीदे जाते थे। स्टॉफ़र ने कथित तौर पर एक व्हीलब्रो का उपयोग करके शहर के चारों ओर उत्पादों की डिलीवरी की, बाद में मांग बढ़ने पर घोड़े से खींचे जाने वाले वैगनों और रेलमार्ग शिपमेंट का विस्तार किया।
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कंपनी आज भी अपने क्लासिक पशु पटाखे बेचती है, जिनमें हाथी, शेर, ऊंट, भालू और बाघ जैसी आकृतियाँ होती हैं।
पशु पटाखे 19वीं शताब्दी के मध्य में इंग्लैंड में उत्पन्न हुए और बाद में संयुक्त राज्य अमेरिका में पहुँचे। (आईस्टॉक)
कंपनी के अनुसार, आज, स्टॉफ़र्स मीजी अमेरिका इंक की सहायक कंपनी के रूप में काम करता है और इसका मुख्यालय यॉर्क, पेंसिल्वेनिया में है, जहां यह संयुक्त राज्य अमेरिका में स्नैक उत्पादों का निर्माण जारी रखता है।
स्टॉफ़र्स द्वारा स्नैक का उत्पादन शुरू करने के दशकों बाद, नेशनल बिस्किट कंपनी, जिसे अब नाबिस्को के नाम से जाना जाता है, ने बार्नम के एनिमल क्रैकर्स पेश किए।
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यह उत्पाद बार्नम और बेली सर्कस की लोकप्रियता से प्रेरित था और इसे अब प्रतिष्ठित सर्कस ट्रेन बॉक्स में पैक किया गया था जिसे क्रिसमस आभूषण जैसा डिज़ाइन किया गया था।
पटाखे जल्द ही अमेरिका के सबसे अधिक पहचाने जाने वाले स्नैक खाद्य पदार्थों में से एक बन गए और पीढ़ियों बाद भी किराने की दुकानों में प्रमुख बने रहे।
पटाखे अमेरिका के सबसे प्रतिष्ठित स्नैक खाद्य पदार्थों में से एक बन गए और आज भी किराने की दुकानों की अलमारियों पर स्थायी स्थान बनाए हुए हैं। (आईस्टॉक)
आज, जानवरों के पटाखे पीढ़ी दर पीढ़ी चल रहे हैं, जिनमें नैबिस्को, स्टॉफ़र्स, ट्रेडर जो और कॉस्टको जैसे ब्रांड शामिल हैं और सभी अपने स्वयं के संस्करण बेच रहे हैं।
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सोशल मीडिया पर, कई उपयोगकर्ताओं ने नाश्ते से जुड़ी पुरानी यादों को प्रतिबिंबित किया।
एक Reddit उपयोगकर्ता ने लिखा, “एक छोटी लड़की के रूप में, मैं किराने की दुकान के आसपास इस बॉक्स को ले जाने में हमेशा बहुत अच्छा महसूस करती थी। यह मेरे लिए एक छोटे पर्स की तरह था।”
एक अन्य व्यक्ति ने कहा, “बहुत सारी यादें वापस लाता हूं।”
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फॉक्स न्यूज डिजिटल ने आगे की टिप्पणी के लिए बार्नम से संपर्क किया।
