वैश्विक कृषि जलमार्ग अवरोध से अत्यधिक प्रभावित है, जिससे कमोडिटी की कीमतें बढ़ने और खाद्य मुद्रास्फीति का खतरा है।
14 अप्रैल 2026 को प्रकाशित
खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) ने चेतावनी दी है कि होर्मुज जलडमरूमध्य में लंबे समय तक व्यवधान के परिणामस्वरूप वैश्विक खाद्य “तबाही” हो सकती है, क्योंकि ईरान पर अमेरिका-इजरायल युद्ध के कारण महत्वपूर्ण कृषि इनपुट के शिपमेंट प्रमुख जलमार्ग में अवरुद्ध हैं।
संयुक्त राष्ट्र निकाय के मुख्य अर्थशास्त्री मैक्सिमो टोरेरो ने एफएओ के कृषि खाद्य अर्थशास्त्र प्रभाग के निदेशक डेविड लेबोर्डे के साथ सोमवार को एक साक्षात्कार में कहा, खाद्य कीमतें अभी तक नहीं बढ़ी हैं क्योंकि मौजूदा स्टॉक सदमे को सहन कर रहे हैं।
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3 वस्तुओं की सूचीसूची का अंत
लेकिन अगर जलडमरूमध्य के माध्यम से यातायात फिर से शुरू नहीं होता है, तो ऊर्जा और उर्वरक बाजारों को झटका इस साल के अंत में और 2027 में उच्च वस्तु और खुदरा कीमतों में तब्दील हो जाएगा, लेबरडे ने कहा।
एफएओ के अनुसार, प्रमुख कृषि खाद्य इनपुट का 20 से 45 प्रतिशत निर्यात होर्मुज जलडमरूमध्य के माध्यम से समुद्री मार्ग पर निर्भर करता है।
“हम एक इनपुट संकट में हैं; हम इसे तबाही नहीं बनाना चाहते,” लेबोर्डे ने कहा। “अंतर हमारे द्वारा किए गए कार्यों पर निर्भर करता है।”
टोरेरो ने कहा, ”फिलहाल, हमारे पास खाद्य संकट नहीं है क्योंकि हमारे पास भोजन की उपलब्धता है।” उन्होंने कहा कि गैस और तेल की कीमतों में वृद्धि का अभी तक रोटी और गेहूं की ऊंची लागत में अनुवाद नहीं हुआ है, उदाहरण के लिए, अच्छी फसल के मौसम से आने वाली पर्याप्त आपूर्ति के लिए धन्यवाद। “लेकिन यह अब है,” अर्थशास्त्री ने कहा।
उर्वरकों
विश्व में होने वाले व्यापार का लगभग आधा हिस्सा यूरिया – जो सबसे व्यापक रूप से उपयोग किया जाने वाला उर्वरक है – और अन्य उर्वरकों की बड़ी मात्रा खाड़ी देशों से होर्मुज जलडमरूमध्य के माध्यम से निर्यात किया जाता है, जिससे वैश्विक कृषि वहां किसी भी व्यवधान के प्रति अत्यधिक संवेदनशील हो जाती है।
गैस आपूर्ति और शिपिंग में हाल के व्यवधानों ने पहले से ही खाड़ी और उससे परे उर्वरक संयंत्रों को, जो उर्वरक बनाने के लिए प्राकृतिक गैस का उपयोग करते हैं, बंद करने या अपना उत्पादन कम करने के लिए मजबूर कर दिया है।
टोरेरो ने कहा कि क्या चोकपॉइंट पर यातायात रुकना जारी रहेगा, किसानों को कम उर्वरक के साथ उत्पादन करने या अपने उत्पाद की लागत बढ़ाने के लिए मजबूर होना पड़ेगा।
उन्होंने कहा, ”यही कारण है कि यह इतना जरूरी है कि संघर्ष विराम जारी रहे और यह इतना जरूरी है कि यह सिर्फ युद्धविराम नहीं है, बल्कि जहाजों का आवागमन भी शुरू हो जाए।” “घड़ी टिक-टिक कर रही है।”
टोरेरो ने कहा कि गरीब देश सबसे अधिक प्रभावित हुए हैं क्योंकि कैलेंडर लगाने का मतलब है कि प्रमुख इनपुट तक पहुंच में देरी से कम उत्पादन, उच्च मुद्रास्फीति और धीमी वैश्विक वृद्धि हो सकती है।
संयुक्त राज्य अमेरिका और इज़राइल के हमलों के जवाब में ईरान ने जलडमरूमध्य के माध्यम से यातायात को लगभग पूरी तरह से रोक दिया है, जिसने 28 फरवरी को तेहरान पर युद्ध शुरू किया था, जिसमें सर्वोच्च नेता अयातुल्ला अली खामेनेई की मौत हो गई थी।
इस कदम से वैश्विक ऊर्जा संकट पैदा हो गया है, जिससे तेल और गैस की कीमतें युद्ध-पूर्व स्तरों की तुलना में दोगुनी हो गईं।
सप्ताहांत में, ईरानी और अमेरिकी प्रतिनिधियों ने स्थायी युद्धविराम के लिए एक समझौते पर पहुंचने के लिए 21 घंटे की मैराथन बातचीत की, लेकिन कोई सफलता हासिल करने में असफल रहे।
इसके बाद अमेरिकी राष्ट्रपति डोनाल्ड ट्रंप ने जलडमरूमध्य पर नौसैनिक नाकाबंदी लगाने का फैसला किया। उन्होंने कहा कि नौसेना अंतरराष्ट्रीय जलक्षेत्र में उन जहाजों का पता लगाएगी और उन पर रोक लगाएगी, जिन्होंने जलडमरूमध्य पार करने के लिए ईरान को टोल चुकाया है।
बाद में, अमेरिकी सेना ने कहा कि वह खाड़ी और ओमान की खाड़ी सहित ईरानी बंदरगाहों में प्रवेश करने और बाहर निकलने वाले सभी समुद्री यातायात को रोक देगी।
