ट्रंप के व्हाइट हाउस राजकीय रात्रिभोज से पहले पूर्व शाही शेफ ने किंग चार्ल्स की भोजन संबंधी प्राथमिकताओं का खुलासा किया

जब किंग चार्ल्स और रानी कैमिला व्हाइट हाउस में राष्ट्रपति डोनाल्ड ट्रम्प के साथ शामिल होंगे, तो राजकीय रात्रिभोज के हाई-स्टेक मेनू में चकाचौंध होने की उम्मीद है।

31 मार्च को, बकिंघम पैलेस ने घोषणा की कि राजा और रानी अमेरिकी स्वतंत्रता की 250वीं वर्षगांठ मनाने के लिए अमेरिका की यात्रा करेंगे। ट्रंप ने कहा कि वे 27 से 30 अप्रैल तक यात्रा करेंगे। 28 अप्रैल को व्हाइट हाउस में राजकीय भोज होगा।

डैरेन मैकग्राडी, जो दिवंगत महारानी एलिजाबेथ द्वितीय, राजकुमारी डायना और उनके बेटों, प्रिंस विलियम और प्रिंस हैरी के निजी शेफ थे, ने राष्ट्रपति फोर्ड, रीगन, क्लिंटन और दोनों राष्ट्रपति बुश के लिए भी खाना बनाया। उन्होंने फॉक्स न्यूज डिजिटल को बताया कि ब्रिटिश शाही परिवार “अमेरिका की सर्वश्रेष्ठ” सेवा की उम्मीद कर सकता है।

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किंग चार्ल्स III को 29 मार्च, 2023 को बर्लिन, जर्मनी में श्लॉस बेलेव्यू राष्ट्रपति महल में एक राजकीय भोज में भाग लेते देखा गया। राजा और रानी कैमिला को व्हाइट हाउस में राजकीय रात्रिभोज दिया जाएगा। (एंड्रियास रेंट्ज़/गेटी इमेजेज़)

मैकग्राडी ने बताया, “मैं राष्ट्रपति ट्रम्प से इस भोज मेनू पर क्लॉटेड क्रीम देखने की उम्मीद नहीं करूंगा, क्योंकि यह ब्रिटिश उत्पाद है।”

किंग चार्ल्स III और रानी कैमिला 18 मार्च, 2026 को इंग्लैंड के विंडसर में विंडसर कैसल में नाइजीरिया के राष्ट्रपति बोला अहमद टीनुबू के लिए राजकीय भोज से पहले एक तस्वीर के लिए पोज़ देते हुए। (डब्ल्यूपीए पूल/गेटी इमेजेज)

“अमेरिका में कुछ अविश्वसनीय उत्पाद हैं। लेकिन ऐसा कहने पर, महल संपर्क में रहा होगा, कह रहा होगा, ‘किंग चार्ल्स चॉकलेट के बहुत बड़े प्रेमी नहीं हैं, लेकिन रानी को चॉकलेट पसंद है।’ मेनू में चॉकलेट के साथ कुछ भी, कैमिला को पसंद आएगा

“यदि कोई पनीर कोर्स है, तो राजा उसे पसंद करेगा, जैसे उसे पनीर पसंद है। उसे शहद, ग्रिल्ड सब्जियां, रिसोट्टो और विशेष रूप से मेमना भी पसंद है। यहां अविश्वसनीय मेमना है। अगर मेमना होता तो उसे सम्मानित किया जाता।”

मैक्ग्राडी के अनुसार, जब भोजन की बात आती है, तो सम्राट को प्रभावित करना आपकी अपेक्षा से कहीं अधिक सरल है।

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“राजा के लिए, यह स्थानीय उपज है,” उन्होंने कहा। “इसमें शतावरी, आटिचोक, मटर, पालक और ब्रोकोली जैसे सामान सीज़न में आ रहे हैं। यदि उनमें से कोई भी मेनू में होता तो राजा निश्चित रूप से रोमांचित होता।”

रॉयल कमेंटेटर अमांडा मटका सहमत हुए।

किंग चार्ल्स III (बाएं) और अमेरिकी राष्ट्रपति डोनाल्ड ट्रम्प (दाएं) 17 सितंबर, 2025 को विंडसर, इंग्लैंड में विंडसर कैसल में संयुक्त राज्य अमेरिका के राष्ट्रपति की राजकीय यात्रा के दौरान गार्ड ऑफ ऑनर का निरीक्षण करते हैं। (अन्ना मनीमेकर/गेटी इमेजेज)

उन्होंने बताया, “इन आयोजनों को बारीकी से कोरियोग्राफ किया गया है, लेकिन इसका उद्देश्य गर्मजोशी और स्वागत महसूस करना भी है।” “चार्ल्स को लंबे समय से भोजन, विशेष रूप से मौसमी सामग्री में रुचि रही है। इसलिए, एक सोच-समझकर तैयार किया गया अमेरिकी मेनू उन्हें बिल्कुल पसंद आएगा। एक ब्रिटिश राज्य रात्रिभोज के विपरीत, जो महाद्वीपीय फ्रांसीसी प्रेरणा को बरकरार रखता है, एक अमेरिकी राज्य रात्रिभोज में एक ऐसा मेनू होगा जो मूल रूप से अमेरिकी होगा।”

राष्ट्रपति डोनाल्ड ट्रम्प और प्रथम महिला मेलानिया ट्रम्प ने 4 जून, 2019 को लंदन की अपनी राजकीय यात्रा के दौरान पूर्व प्रिंस चार्ल्स और कैमिला, डचेस ऑफ कॉर्नवाल के लिए विनफील्ड हाउस में रात्रिभोज की मेजबानी की। (क्रिस जैक्सन/डब्ल्यूपीए पूल/गेटी इमेजेज)

मैटा ने साझा किया कि व्हाइट हाउस शाही परिवार को प्रभावित करने के लिए आहार प्रतिबंधों और ज्ञात प्राथमिकताओं पर “बिल्कुल” परामर्श करेगा।

मैटा ने कहा, “उदाहरण के लिए, किंग चार्ल्स फ़ॉई ग्रास नहीं खाते हैं और शाही परिवार व्यावहारिक कारणों से लाल सॉस, लहसुन या करी जैसी चीज़ों से परहेज़ करने के लिए जाने जाते हैं।” “भोजन सुरुचिपूर्ण होना चाहिए लेकिन अत्यधिक जटिल नहीं होना चाहिए, और बातचीत करते समय खाना आसान होना चाहिए। इसका मतलब है कि कोई हाथ से पकड़े जाने वाले व्यंजन नहीं, कोई गन्दा व्यंजन नहीं, कुछ भी बहुत अधिक प्रयोगात्मक नहीं और ऐसा कुछ भी नहीं जो मेहमानों को शर्मिंदा करने का जोखिम उठाता हो। लेकिन मेनू अंततः मेजबान की कॉल है, जो विकल्पों को बहुत अधिक कूटनीतिक लचीलापन बनाता है।”

किंग चार्ल्स III और रानी कैमिला 17 मई, 2023 को लंदन के कोवेंट गार्डन बाजार में स्थानीय समुदाय के सदस्यों और व्यापार मालिकों से मिलते समय फलों और चॉकलेट की थाली देखते हैं। (डैनियल लील/डब्ल्यूपीए पूल/गेटी इमेजेज)

मट्टा ने आगे कहा, “यह मेजबान देश के लिए अपने व्यंजन, घरेलू उत्पादन, कृषि और पहचान को प्रदर्शित करने का क्षण है।” “हर कोर्स, हर वाइन पेयरिंग, हर सामग्री को अमेरिकी उत्कृष्टता के बारे में एक संदेश भेजने के लिए चुना जाएगा। जैसा कि कहा गया है, मेहमानों के लिए सूक्ष्म संकेत देना असामान्य नहीं है। हम ब्रिटिश-प्रेरित पकवान या मिठाई, या सामग्री भी देख सकते हैं जो किसी तरह से यूके को संदर्भित करती है।”

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2 नवंबर, 2005 को वाशिंगटन डीसी के व्हाइट हाउस में एक सामाजिक रात्रिभोज के दौरान टोस्ट पेश करने के बाद पूर्व प्रिंस ऑफ वेल्स ने पूर्व राष्ट्रपति जॉर्ज एचडब्ल्यू बुश के साथ मजाक किया। (ल्यूक फ्रैज़ा/एएफपी)

ब्रिटिश प्रसारक और फोटोग्राफर हेलेना चार्ड ने फॉक्स न्यूज डिजिटल को बताया कि उन्हें आश्चर्य नहीं होगा अगर राजा को लुभाने के लिए चार्ल्स के पसंदीदा में से एक परोसा जाए।

उन्होंने कहा, “मैं प्रचुर मात्रा में साधारण सब्जियों के साथ जड़ी-बूटी युक्त जैविक वर्जिनिया मेमने की उम्मीद करूंगी।” “मिंटेड ऑर्गेनिक मटर सब्जी पदानुक्रम के शीर्ष पर बैठते हैं। किंग चार्ल्स मटर के दीवाने हैं। चार्ल्स और कैमिला दोनों ही कारीगर पनीर पसंद करते हैं और ऑर्गेनिक सेब टार्ट के एक टुकड़े के शौकीन हैं।”

किंग चार्ल्स III 21 अप्रैल, 2026 को लंदन के ब्रिटिश संग्रहालय में दिवंगत महारानी एलिजाबेथ द्वितीय के जन्म की 100वीं वर्षगांठ पर उनके राष्ट्रीय स्मारक के अंतिम डिजाइन को देखने के लिए एक स्वागत समारोह में भाग लेते हैं। (मैक्स मम्बी/इंडिगो/गेटी इमेजेज)

यह सिर्फ प्रभावित करने वाला सर्वोत्तम अमेरिकी व्यंजन नहीं होगा। उनके चश्मे में क्या है, इसका चयन भी उतनी ही सावधानी से किया जाएगा।

पूर्व प्रिंस चार्ल्स को यहां वाशिंगटन डीसी के व्हाइट हाउस में राष्ट्रपति रोनाल्ड रीगन और उनकी पत्नी नैन्सी के साथ रात्रिभोज में भाग लेते देखा गया। (जीन-लुई अटलान/सिग्मा)

मैकग्राडी ने कहा, “शाही परिवार में हमेशा शराब, सुंदर शराब होती थी, जो राजकीय भोज में परोसी जाती थी।” “और मैं जानता हूं कि व्हाइट हाउस भी ऐसा करता है। प्रिंस फिलिप, जब भोज के लिए आते थे, यहां तक ​​कि व्हाइट हाउस में भी, शराब नहीं पीते थे। वह एक बीयर लेते थे। स्टाउट का एक गिलास उनका पसंदीदा था।

“लेकिन यह सब मेहमानों के स्वागत का एहसास कराने के बारे में है। और राष्ट्रपति ट्रम्प द्वारा यहां भोज की मेजबानी करने के लिए, यह किंग चार्ल्स को स्वागत का एहसास कराने के बारे में है। इसमें कुछ ब्रिटिश के लिए मंजूरी हो सकती है, लेकिन मुझे लगता है कि कुल मिलाकर, मेज बहुत ही अमेरिकी होने वाली है।”

किंग चार्ल्स ने 2025 में अपने दूसरे राष्ट्रपति पद के दौरान राष्ट्रपति ट्रम्प को राजकीय रात्रिभोज की मेजबानी की। (यूई मोक – डब्ल्यूपीए पूल/गेटी इमेजेज़)

और यदि चार्ल्स का प्रिय मेमना परोसा जाता है, तो मैक्ग्राडी ने कहा कि उम्मीद है कि मेनू में केवल सर्वश्रेष्ठ ही होगा। उन्हें रात्रि भोज से पहले यह सुनिश्चित करने के लिए हर एक सामग्री और व्यंजन की जांच करना याद आया कि कहीं कोई खामियां तो नहीं हैं। उन्होंने इसे “मानक” बताया।

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पूर्व प्रिंस चार्ल्स को यहां 10 सितंबर 2009 को डची ओरिजिनल उत्पादों के लाइसेंस का जश्न मनाने के लिए लंदन के मोटकॉम्ब स्ट्रीट पर वेट्रोज़ में प्रदर्शित सब्जियों को देखते हुए देखा गया है। (डेविड पार्कर/डब्ल्यूपीए पूल/गेटी इमेजेज)

चार्ड ने चेतावनी दी कि कुछ ऐसे तत्व हैं जो सीमा से बाहर होंगे।

उन्होंने कहा, “रॉयल प्रोटोकॉल तय करता है कि लहसुन और शंख को मेनू से सख्ती से बाहर रखा जाए।” “मेनू की योजना हफ्तों पहले बनाई जाएगी। प्रत्येक कोर्स पर बहुत विचार किया जाएगा, खासकर जब राजा का कैंसर का इलाज जारी है। तीन परीक्षण मेनू तैयार किए गए हैं, जिनमें से चुने गए विकल्प को भोज से 24 घंटे पहले जारी किया जाएगा।”

इंग्लैंड के विंडसर में विंडसर कैसल में एक आधिकारिक बैठक के दौरान राष्ट्रपति डोनाल्ड ट्रम्प किंग चार्ल्स III के साथ खड़े हैं। (AP Photo/Evan Vucci)

लेकिन असली जादू रात के खाने के बाद होता है, मैटा ने कहा।

पूर्व प्रिंस चार्ल्स 17 सितंबर, 1999 को वेल्स के बिल्थ वेल्स में रॉयल वेल्श शोग्राउंड की यात्रा के दौरान मेमने के स्टर-फ्राई का आनंद ले रहे थे। वह ब्रिटिश मेमने की बिक्री को बढ़ावा देने के लिए मांस और पशुधन आयोग के “क्विक लैम्ब” अभियान का प्रचार कर रहे थे। (अनवर हुसैन/गेटी इमेजेज)

“रात का खाना शाम का ही एक हिस्सा है,” उसने समझाया। “अमेरिकी राजकीय रात्रिभोज एक काफी अनुमानित लय का पालन करता है: एक आगमन समारोह, एक स्वागत पंक्ति, कॉकटेल, औपचारिक भोजन, टोस्ट या भाषण और फिर मनोरंजन।”

“यहां तक ​​कि एक संगीत प्रदर्शन भी हो सकता है, जब रात के खाने के बाद, मेहमान अधिक स्वतंत्र रूप से मिलते हैं। रात के खाने के बाद की मौज-मस्ती ने हमें वर्षों से प्रतिष्ठित क्षण भी दिए हैं, जैसे 1985 में डायना ने जॉन ट्रैवोल्टा के साथ नृत्य किया था। यह रीगन प्रशासन के आधिकारिक कार्यक्रम का हिस्सा नहीं था, लेकिन यह रात की परिभाषित छवि बन गई।”

दर्शकों को आकर्षित करने के शाही जोड़े के प्रयास में कैमिला द्वारा टियारा पहनने की भी उम्मीद है।

रानी कैमिला 29 मार्च, 2023 को बर्लिन में राष्ट्रपति फ्रैंक-वाल्टर स्टीनमीयर और उनकी पत्नी एल्के बुडेनबेंडर द्वारा आयोजित श्लॉस बेलेव्यू में एक राजकीय भोज में शामिल हुईं। (समीर हुसैन/वायरइमेज)

मैटा ने कहा, “वह संभवतः कुछ ऐसा चुनेंगी जिसका अमेरिकी संदर्भ में सांस्कृतिक महत्व हो।” “या शायद वह महारानी एलिज़ाबेथ द्वितीय की ओर सिर हिलाकर सिर हिलाने का विकल्प चुनेगी, व्हाइट हाउस की अपनी यात्राओं के दौरान पहने गए परिधानों को वापस लाएगी। इसमें ग्रेट ब्रिटेन और आयरलैंड की लड़कियाँ या रानी एलेक्जेंड्रा की कोकेशनिक शामिल हो सकती हैं। यह कहा जाना चाहिए कि वे शाही दर्शकों के बीच प्रशंसकों की पसंदीदा हैं।”

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राजा चार्ल्स III और रानी कैमिला फ्रांस की अपनी पहली राजकीय यात्रा के दौरान 20 सितंबर, 2023 को फ्रांस के वर्सेल्स पैलेस में एक राजकीय भोज में शामिल हुए। (क्रिस जैक्सन/गेटी इमेजेज)

मैटा ने साझा किया, “इसके मूल में, व्हाइट हाउस में राजकीय रात्रिभोज का लक्ष्य सीधा है: उच्चतम स्तर पर संबंध-निर्माण और अमेरिकी मेजबानों के लिए यह दिखाने का मौका कि वे अभी भी उच्च स्तर पर रॉयल्टी को पूरा कर सकते हैं।” “हम रानी कैमिला को राष्ट्रपति ट्रम्प या मेलानिया को किंग चार्ल्स की बाहों में नाचते हुए देख सकते हैं।”

“मैं किसी भी चीज़ से इंकार नहीं करूंगा!” उसने जोड़ा।