होम विज्ञान इराक पशुचिकित्सक एक समय में एक बोरबॉन, माइंडफुलनेस को फिर से परिभाषित...

इराक पशुचिकित्सक एक समय में एक बोरबॉन, माइंडफुलनेस को फिर से परिभाषित कर रहा है

22
0

इराक पशुचिकित्सक एक समय में एक बोरबॉन, माइंडफुलनेस को फिर से परिभाषित कर रहा है

इराक युद्ध के अनुभवी फ्रेड मिन्निक ने अपनी नई किताब के दौरे के हिस्से के रूप में, क्लीवलैंड के ऐतिहासिक जिले के एक रेस्तरां, कॉर्डेलिया में एक बोरबॉन चखने वाले रात्रिभोज का आयोजन किया, निचली शेल्फ़: कैसे बॉर्बन के एक भूले हुए ब्रांड ने एक आदमी की जान बचाई.

एनपीआर के लिए डस्टिन फ्रांज


कैप्शन छुपाएं

कैप्शन टॉगल करें

एनपीआर के लिए डस्टिन फ्रांज

साप्ताहिक रूप से भेजे जाने वाले हमारे राजनीति न्यूज़लेटर से अपडेट रहें.

दो दशक पहले अपने इराक दौरे से फ्रेड मिन्निक हमेशा के लिए बदल गए थे। कई दिग्गजों की तरह, उन्हें पीटीएसडी से निपटने का सबसे अच्छा तरीका खोजने में थोड़ा समय लगा। पशु चिकित्सकों को अक्सर शांति और उद्देश्य की एक नई भावना मिलती है जो उन्हें ठीक होने में मदद करती है; यह दान कार्य, या खेल या बागवानी या योग हो सकता है। मिन्निक को बॉर्बन मिला।

मिन्निक ने इस साल की शुरुआत में क्लीवलैंड के ऐतिहासिक जिले के एक फैंसी रेस्तरां में उत्साही लोगों से भरे कमरे में कहा, “मैं चाहता हूं कि आप अपनी जीभ पर अंगूठे के आकार की मात्रा रखें।” वह जीवन-पुष्टि ध्यान के रूप में बोरबॉन चखने के अपने संदेश को फैलाने के लिए वहां थे।

बोरबॉन चखने वाले रात्रिभोज में लगभग 30 लोग शामिल होते हैं। यह भारी बीम वाला एक अंधेरा रेस्तरां है। वहाँ कई गोल मेज़ें हैं जहाँ लोग बैठते हैं।

बोरबॉन चखने वाले रात्रिभोज में लगभग 30 लोग शामिल होते हैं। मिन्निक ने सचेतनता के जीवन-पुष्टि कार्य के रूप में बोरबॉन चखने के अपने संदेश को साझा किया।

एनपीआर के लिए डस्टिन फ्रांज


कैप्शन छुपाएं

कैप्शन टॉगल करें

एनपीआर के लिए डस्टिन फ्रांज

उन्होंने उनसे कहा, “आप अपने जीवन से स्वादों को गिलास में भर सकते हैं और स्वाद के प्रति सचेत रहने का यही पूरा उद्देश्य है।”

वे ध्यान से सुनते रहे, प्रत्येक ने मेज पर रखे तीन सूंघने वालों में से एक को पकड़ रखा था। भीड़ में ज्यादातर पुरुष थे, जिनमें से कुछ मिन्निक जैसी सुंदर दाढ़ी वाले भी थे, हालांकि वह अपनी केंटुकी डर्बी शैली को एक ब्लेज़र और गर्दन के चारों ओर बंधे एस्कॉट के साथ एक कदम आगे ले जाता है। मिन्निक ने आठ किताबें लिखी हैं, जिनमें से ज्यादातर बोरबॉन और स्पिरिट्स के बारे में हैं। लेकिन उनकी सबसे हालिया कहानी युद्ध से घर की उनकी यात्रा के बारे में है।

जैसा कि उन्होंने एनपीआर को समझाया, वह सड़क सीधी या साफ-सुथरी नहीं है।

एक सहभागी मेज पर बैठकर बोर्बोन के एक छोटे गिलास की जांच कर रहा है।

एक सहभागी बोर्बोन के एक छोटे गिलास की जाँच करता है।

एनपीआर के लिए डस्टिन फ्रांज


कैप्शन छुपाएं

कैप्शन टॉगल करें

एनपीआर के लिए डस्टिन फ्रांज

उन्होंने कहा, “मैं वास्तव में कुछ समय तक समझ नहीं पाया कि मेरे साथ क्या हो रहा था, लेकिन मैं अन्य लोगों के आसपास नहीं रहना चाहता था, जिसमें मेरे दोस्त भी शामिल थे, मेरा परिवार भी शामिल था।”

मिन्निक नेशनल गार्ड के साथ एक साल से अधिक समय तक इराक में तैनात रहे, जिसमें मोसुल में 2004 की हिंसक गर्मी भी शामिल थी। जब वह 2005 की शुरुआत में घर लौटा, तो वह गुस्से में था, गुस्से में था, उन बमों और स्नाइपर्स की तलाश कर रहा था जो वहां नहीं थे – और जो लोग थे उनके साथ झगड़ा कर रहा था।

मिन्निक ने कहा, “उस समयावधि में मेरे साथ एक अच्छी बात यह हुई कि मैं अपनी पत्नी से मिला।” “अगर वह नहीं होती… मैं यहां नहीं होता। मैं मर गया होता। मैंने आत्महत्या कर ली होती। मैंने किसी को चोट पहुंचाई होती और जेल में बंद हो गया होता। या मैं बेघर हो जाता, मैं यह जानता हूं।”

उनकी पत्नी जैकलिन ने मिन्निक को वीए में थेरेपी लेने में मदद की, जिसे वह जीवन रक्षक बताते हैं। एक बार जब वह गंभीर संकट से गुजर रहा था, तो उसके चिकित्सक ने उसे माइंडफुलनेस नामक एक चीज़ का सुझाव दिया।

उन्होंने कहा, “माइंडफुलनेस तकनीक वास्तव में मेरे दिमाग को उन स्थितियों से दूर रखने के लिए थी जो संभवतः मुझे ट्रिगर कर सकती थीं।”

जब मिन्निक तनावग्रस्त या चिंतित महसूस करता है तो खुद को नियंत्रित करने में मदद करने के लिए माइंडफुलनेस तकनीकों का उपयोग करता है।

जब मिन्निक तनावग्रस्त या चिंतित महसूस करता है तो खुद को नियंत्रित करने में मदद करने के लिए माइंडफुलनेस तकनीकों का उपयोग करता है।

एनपीआर के लिए डस्टिन फ्रांज


कैप्शन छुपाएं

कैप्शन टॉगल करें

एनपीआर के लिए डस्टिन फ्रांज

माइंडफुलनेस थेरेपी का उद्देश्य सामान्य गतिविधियों को एक प्रकार के ध्यान में बदलना है। मिन्निक ने बनावट से शुरुआत की। वह अपनी जेब में एक चौथाई हिस्सा रखता था, और अगर वह तनावग्रस्त या क्रोधित या चिंतित होता था, तो वह अपने हाथ से उस सिक्के पर उभरी हुई लकीरों को महसूस करता था और बाकी सभी चीज़ों को रोकने की कोशिश करता था। मिन्निक के चिकित्सक ने सुझाव दिया कि वह भोजन के साथ एक समान व्यायाम आज़माएँ।

उन्होंने याद करते हुए कहा, “वह ऐसी है, आप खाने के शौकीन हैं, आप एक लेखक हैं, आइए किसी रचनात्मक चीज़ पर ध्यान केंद्रित करें: स्वाद का ध्यान रखें।”

मिन्निक बहुत अधिक संशय में था, खासकर जब उसने देखा कि उसका पहला सचेत स्वाद क्या होना चाहिए था।

“मेरे चिकित्सक ने कहा, ठीक है, यह एक बारबेक्यू आलू चिप है। मैं चाहता हूं कि आप इसे अपनी जीभ पर रखें, और मैं चाहता हूं कि आप सोचें कि नमक और शर्करा कैसे अलग होते हैं, आपकी जीभ पर क्रंच कैसा महसूस होता है। अपनी आंखें बंद करें और वास्तव में सोचें कि चिप के ये सभी टुकड़े आपकी जीभ पर कैसा महसूस करते हैं,” उन्होंने कहा।

मिन्निक ने खुद को साधारण बीबीक्यू चिप की जटिलता से पूरी तरह से लीन पाया। वह उस दिन इस सोच के साथ घर गया कि वह एक सुपरटेस्टर है, और फिर उसने एक घातक कदम उठाया। जैकलिन के साथ घर पर, उन्होंने इसे बोरबॉन के साथ आज़माया।

फ्रेड मिन्निक ने ओहियो के क्लीवलैंड में कॉर्डेलिया में एक बोरबॉन चखने वाले रात्रिभोज की मेजबानी की जिसमें बुकर, दो अलग-अलग मेकर मार्क और नॉब क्रीक, ऑलस्पाइस और चॉकलेट बिटर का कॉकटेल शामिल था। एनपीआर के लिए डस्टिन फ्रांज

अपने चिकित्सक के साथ माइंडफुलनेस व्यायाम का प्रयास करने के बाद मिन्निक को बीबीक्यू चिप की जटिलता का एहसास हुआ। बाद में उन्होंने बोरबॉन में विभिन्न स्वादों की जटिलताओं को देखा, जिसने तब से उनके लेखन को प्रेरित किया है।

एनपीआर के लिए डस्टिन फ्रांज


कैप्शन छुपाएं

कैप्शन टॉगल करें

एनपीआर के लिए डस्टिन फ्रांज

“कारमेल, वास्तव में बड़े रसदार कारमेल चबाने की तरह उभरता है, और फिर, कद्दू पाई के एक अच्छे छोटे टुकड़े की तरह जायफल फूटता है। और इसने मुझे एक ही बार में प्रभावित किया। … मेरे पास स्वाद लेने की वास्तविक क्षमता थी, और मैं इसके साथ कुछ करना चाहता था,” उन्होंने कहा।

यह बताना महत्वपूर्ण है कि मिन्निक को शराब से कभी कोई समस्या नहीं रही, जो पीटीएसडी या अवसाद से पीड़ित लोगों के लिए एक महत्वपूर्ण खतरा हो सकता है। और उनके वीए चिकित्सक ने निश्चित रूप से यह सुझाव नहीं दिया कि वह अपने पीटीएसडी का इलाज बोरबॉन से करें। मिन्निक के लिए यह सुरक्षित लगा, और वह चखने और लिखने की अपनी प्रतिभा के बारे में गलत नहीं था। उन्होंने स्कॉच व्हिस्की के इतिहास में महिलाओं की महत्वपूर्ण भूमिका के बारे में, बोरबॉन की उत्पत्ति के बारे में, और हाल ही में रॉटगट व्हिस्की, ओल्ड क्रो के प्रति अपने जुनून के बारे में किताबें प्रकाशित की हैं। वह किताब कहलाती है सबसे निचला आलाऔर यह युद्ध के बाद मिन्निक के स्वयं नीचे से ऊपर चढ़ने के बारे में है। उनका कहना है कि यह साथी दिग्गजों को पसंद आया।

मिन्निक रेस्तरां में अपनी किताब पकड़ते हुए बोरबॉन के बारे में बात करता है।

मिन्निक का कहना है कि युद्ध के बाद नीचे से ऊपर चढ़ने की उनकी कहानी पुस्तक कार्यक्रमों में मिले अन्य दिग्गजों के साथ भी गूंजती रही है।

एनपीआर के लिए डस्टिन फ्रांज


कैप्शन छुपाएं

कैप्शन टॉगल करें

एनपीआर के लिए डस्टिन फ्रांज

मिन्निक ने कहा, “कल यह एक नौसेना का आदमी था, नौसेना अधिकारी मेरे पास आया और वह वास्तव में भावुक था, और उसने मुझे बताया कि मैंने उसकी मदद की है।”

यह क्लीवलैंड में एक पुस्तक पर हस्ताक्षर के समय था। जब उन्होंने हाथ मिलाया, तो पशुचिकित्सक ने “उसे गढ़ा।” यह एक सैन्य परंपरा है जिसमें धातु के “चुनौती सिक्के” शामिल हैं जिनका उपयोग इकाइयाँ किसी तैनाती को मनाने के लिए करती हैं। मिन्निक की हथेली में जो सिक्का मिला वह अफगानिस्तान के एक युद्ध दौरे का था।

“यह उनके अंतिम आदेश का चुनौती सिक्का है। यह मेरे लिए बहुत शक्तिशाली था। मैंने आंसू बहाना शुरू कर दिया, वह आंसू बहा रहा था, मैं उसे गले लगाते हुए कह रहा था, घर में स्वागत है। लेकिन लोगों को एहसास नहीं है, यार, यह कितना कठिन है, तुम्हें पता है?” उसने कहा।

मिन्निक को लगता है कि शायद यह उनका अगला फोकस है: युद्ध के दिग्गजों के लिए घर की लंबी और कभी-कभी ऊबड़-खाबड़ सड़क।

यदि आप या आपका कोई परिचित संकट में है या आप खुद को चोट पहुंचाने के बारे में सोच रहे हैं, तो आप आत्महत्या और संकट लाइफलाइन 988 पर कॉल या टेक्स्ट कर सकते हैं। यदि आप अनुभवी हैं तो 1 दबाएँ।