एलहमारे कार्यस्थलों की शोभा बढ़ाने वाले ब्लेंडर्स के साथ स्मूथी प्रेमियों का देश बनने से बहुत पहले, स्वास्थ्य के प्रति जागरूक रसोई हमेशा जूसर का घर हुआ करती थी। उन शुरुआती मॉडलों को साफ रखना मुश्किल हो सकता है, या केवल ड्रिबल उत्पन्न करने के लिए कठिन प्रयास की आवश्यकता हो सकती है – लेकिन आधुनिक जूसर अधिक कुशल, बनाए रखने में आसान होते हैं, और अक्सर केवल फलों के रस से अधिक का उत्पादन कर सकते हैं।
खरीदने के कुछ ठोस कारण हैं. घर का बना जूस मूल स्वास्थ्य पेय है: फलों और सब्जियों से सीधे निचोड़ा हुआ, इसमें कोई भी संरक्षक नहीं होता है जो कभी-कभी दुकान से खरीदे गए मिश्रणों में पाया जाता है, न ही इसे लंबे समय तक टिकने या सही रंग बनाए रखने के लिए उपचारित किया जाता है। हालाँकि, जूसर फलों की त्वचा और गूदे में पाए जाने वाले कुछ महत्वपूर्ण फाइबर को पीछे छोड़ सकते हैं।
ताज़ा के पक्ष में एक और तर्क स्वाद है। यदि आपने हाल ही में इसका स्वाद नहीं चखा है, तो हो सकता है कि आप इस बात की सराहना न करें कि एक गिलास घर का बना जूस कितना स्वादिष्ट हो सकता है: यह इसे पहली बार दोबारा चखने जैसा है। अंतिम उद्देश्य यह है कि अपना स्वयं का जूस बनाने का मतलब है कि आप इसमें सभी प्रकार की सब्जियाँ छिपा सकते हैं, जो कि एक जीत है यदि आमतौर पर आपको अपनी सब्जियाँ खाने में कठिनाई होती है।
एक नज़र में
आपको मुझ पर भरोसा क्यों करना चाहिए?
मैंने अपने पहले जूसर का परीक्षण एक दशक से भी अधिक समय पहले किया था। तब से, मैंने दर्जनों को उनकी गति से पार किया है: आश्चर्यजनक रूप से तेज़, जानबूझकर धीमी और बीच में लगभग सब कुछ। मैंने उन्हें ओजे से भी अधिक, सब्जियों के मिश्रण, अखरोट के दूध और तत्काल शर्बत बनाने का काम सौंपा है। अंततः, मेरी राय इस बात पर है कि एक अच्छा जूसर क्या होता है, किस चीज़ के लिए अधिक भुगतान करना उचित है, और आपको किस चीज़ से बचना चाहिए।
यह एक बहादुर परीक्षक है जो अपनी रसोई में कई जूसर को आमंत्रित करता है। धुलाई का पहाड़ आश्चर्यजनक हो सकता है (कई डिशवॉशर-सुरक्षित नहीं थे), और उन्हें इकट्ठा करना और अलग करना एक विकृत तर्क पहेली है। जब तक आप सतहों की सफाई के प्रति ईमानदार नहीं होंगे, उसके बाद कुछ हफ्तों तक सब कुछ थोड़ा चिपचिपा रहेगा: कार्यस्थल, फर्श, कभी-कभी छत भी। और स्वाभाविक रूप से, उनके सभी खाली डिब्बे मेरे सात महीने के बिल्ली के बच्चे, शर्बत के लिए अप्रतिरोध्य थे।
मैंने कैसे परीक्षण किया
प्रत्येक लेखक एक रसदार फीचर लिखने का अवसर चाहता है। हालाँकि, शायद मुझे इस पर सहमत होने से पहले और अधिक प्रश्न पूछने चाहिए थे: 10 जूसर को खोलने, भोजन तैयार करने, मापने, सफाई करने और जोड़ने/अलग करने में लगभग तीन दिन लगे। मैंने प्रत्येक श्रेणी में सबसे लोकप्रिय और प्रसिद्ध निर्माताओं से चार “धीमे” (अन्यथा कोल्ड-प्रेस या मैस्टिकेटिंग जूसर के रूप में जाना जाता है), चार “तेज़” (या केन्द्रापसारक) जूसर, और दो साइट्रस जूसर का परीक्षण किया।
प्रत्येक जूसर का परीक्षण एक संतरे, एक सेब और एक गाजर के साथ-साथ मुट्ठी भर धुले हुए पालक के पत्तों के साथ किया गया। संतरे को छोड़कर सभी के छिलके उतारे गए थे, संतरे के जूसर का परीक्षण करते समय केवल संतरे ही छीले गए थे। रस निकालने से पहले फल/सब्जी को डिजिटल तराजू पर तौला गया, और बाद में रस की उपज को सटीक मिलीलीटर तक तौला गया, जिससे मुझे यह गणना करने की अनुमति मिली कि आप कुल वजन के प्रतिशत के रूप में प्रत्येक आइटम से कितना रस की उम्मीद कर सकते हैं।
एक अलग परीक्षण में, मैंने प्रत्येक मशीन का उपयोग करके एक संतरे का रस निकाला, अपने थर्मापेन से फल का तापमान लिया, फिर उत्पादित रस का तापमान मापा। इसका मतलब है कि मैं गणना कर सकता हूं कि प्रक्रिया में कितनी गर्मी जोड़ी गई। धीमे जूसर में अक्सर कम गर्मी उत्पन्न होती है (परिणामस्वरूप ऑक्सीकरण कम होता है और पोषण मूल्य बना रहता है), इसलिए इस परीक्षण का मतलब है कि मैं देख सकता हूं कि क्या यह वास्तविक दुनिया की स्थापना में सच साबित हुआ है।
इसके अलावा, प्रत्येक जूसर का मूल्यांकन किया गया कि इसे साफ रखना और उपयोग करना कितना आसान है; इसकी कीमत बनाम इसकी कार्यक्षमता; और किसी भी अतिरिक्त किट की उपयोगिता, जैसे रस के लिए ढक्कन वाले कंटेनर, सफाई ब्रश और वैकल्पिक लुगदी छलनी। डेसीबल मीटर का उपयोग करके, एक मीटर की दूरी पर जूसर को खाली करके शोर को मापा गया और कुल रनटाइम रिकॉर्ड किया गया। सभी फल फ्रिज के बजाय कमरे के तापमान पर थे (हालाँकि मेरी बिना गर्म की गई रसोई में काफी ठंड थी)।
सभी जूसर या तो निर्माताओं को वापस कर दिए गए हैं या दान में दे दिए गए हैं, जिसमें वेस्टवे, मेरा स्थानीय सामुदायिक केंद्र भी शामिल है।
2026 में सर्वश्रेष्ठ जूसर का परीक्षण किया गया
कुल मिलाकर सर्वोत्तम जूसर और बजट में सर्वोत्तम:
न्यूट्रिबुलेट जूसर
न्यूट्रिबुलेट
जूसर
से £87
हम इसे क्यों पसंद करते हैं
इसका उपयोग करना आसान और सुविधाजनक है
हम इसे पसंद क्यों नहीं करते
फ़ूड पुशर डिशवॉशर-सुरक्षित नहीं है
न्यूट्रिबुलेट स्मूथी प्रेमियों को अपने जूस के लिए कहीं दूर जाने की जरूरत नहीं है। कंपनी का जूसर पार्टी में बहुत कुछ लाता है: न्यूनतम भोजन तैयारी के लिए एक चौड़ा, 3 इंच (लगभग 7.6 सेमी) ढलान; दो गति; एक बार में बहुत कुछ बनाने की बड़ी क्षमता; और झाग विभाजक के साथ भंडारण के लिए एक सुविधाजनक ढक्कन वाला जग – सभी £100 से कम के लिए। इसे साफ रखना भी आसान है: लगभग हर चीज डिशवॉशर सुरक्षित है और साथ ही शामिल सफाई ब्रश के साथ हाथ से धोना आसान है।
हम इसे क्यों पसंद करते हैं
इस जूसर ने पैसे के मूल्य के मामले में सबसे अच्छा स्थान हासिल किया है, जिससे यह अधिकांश घरों के लिए एक अच्छा ऑल-राउंडर बन गया है। यह ठोस और अच्छी तरह से निर्मित महसूस होता है; इसमें एक नो-ड्रिप टोंटी है इसलिए यह वर्कटॉप पर कोई गंदगी नहीं छोड़ेगा; और 800 मिलीलीटर का जग एक अच्छे आकार का है और इसके फ्लिप-टॉप ढक्कन से अच्छी तरह से बहता है।
जूसर तेज़ हो सकता है, लेकिन यह तेज़ है: मैंने वास्तव में जूस बनाने में दो मिनट से भी कम समय बिताया, और संतरे के रस के तापमान में केवल 1.3C जोड़ा गया था। हालाँकि परीक्षण के दौरान इसकी औसत उपज सर्वोत्तम नहीं थी, लेकिन फलों का रस और गाजर का रस बनाते समय यह शानदार थी।
यह शर्म की बात है… यह पत्तेदार सब्जियों के लिए कम उपयुक्त है: अधिकांश पालक का रस नहीं निकाला गया था।
प्रकार: केंद्रत्यागी
आयाम: 24 x 23 x 41 सेमी (डब्ल्यूडीएच)
हमें शक्ति दोई: 1 मिनट 27 सेकेंड में 0.008kWh
चरम और औसत शोर: 70.8dB/61.8dB
स्पेयर पार्ट्स: कोई नहीं, हालाँकि एक प्रतिस्थापन जग है
वारंटी: दो साल
न्यूट्रिबुलेट
जूसर
से £87
हम इसे क्यों पसंद करते हैं
इसका उपयोग करना आसान और सुविधाजनक है
हम इसे पसंद क्यों नहीं करते
फ़ूड पुशर डिशवॉशर-सुरक्षित नहीं है
सर्वश्रेष्ठ कॉम्पैक्ट सेंट्रीफ्यूगल जूसर:
फिलिप्स विवा कलेक्शन जूसर
PHILIPS
विवा कलेक्शन जूसर
से £79.99
हम इसे क्यों पसंद करते हैं
यह उन लोगों के लिए आदर्श है जो धोने से नफरत करते हैं
हम इसे पसंद क्यों नहीं करते
पत्तेदार सब्जियाँ पीछे छूट गईं
इस जूसर को भले ही सस्ता न समझा जाए, लेकिन यह वर्षों तक चलने के लिए पर्याप्त मजबूत लगता है, और इसमें बेहतरीन विशेषताएं हैं। यह कॉम्पैक्ट है, फिर भी यह एक बार में 1.5 लीटर जूस पी सकता है। इसमें एक टोंटी है जो गंदगी को रोकने के लिए मुड़ जाती है (हालाँकि यदि आप भूल जाते हैं तो यह उतना नहीं टपकता है), इसे कार्यस्थल पर लगाए रखने के लिए सक्शन फीट और एक 500 मिलीलीटर का जग है। साथ ही, जबकि सभी हिस्से डिशवॉशर सुरक्षित हैं, आप जूसर को एक मिनट से भी कम समय में हाथ से साफ कर सकते हैं क्योंकि एक चतुराई से डिजाइन की गई छलनी को रगड़ने की आवश्यकता नहीं होती है।
हम इसे क्यों पसंद करते हैं
मुझे यह जूसर जोड़ने और अलग करने में सबसे सरल और साफ करने में सबसे आसान लगा (साधारण रीमर के अलावा)। इसकी छलनी को रेशों को साफ करने के लिए केवल स्पंज से पोंछने की जरूरत होती है, इसलिए इसमें कोई ब्रश शामिल नहीं है, तो संभवतः आपको इसकी आवश्यकता नहीं होगी।
इसकी औसत उपज न्यूट्रिबुलेट के समान थी, और छोटी होने के कारण यह शांत थी। संतरे के रस के तापमान में वृद्धि भी न्यूनतम थी: केवल 1.5C। मुझे विशेष रूप से पसंद है कि स्पेयर और अतिरिक्त हिस्से उपलब्ध हैं, जिसका अर्थ है कि आप कुछ को दोगुना कर सकते हैं और जब टुकड़े डिशवॉशर में हों तब भी आप जूस निकालने में सक्षम हो सकते हैं। छोटे घरों और व्यस्त जीवनशैली के लिए बिल्कुल उपयुक्त।
यह शर्म की बात है… केवल एक ही गति है, इसलिए पेचीदा सामग्री का रस निकालते समय आपके पास विकल्प नहीं रह जाते हैं।
प्रकार: केंद्रत्यागी
आयाम: 21 x 24 x 30 सेमी (डब्ल्यूडीएच)
हमें शक्ति दोई: 1 मिनट 42 सेकंड में 0.008kWh
चरम और औसत शोर: 68.5dB/60.3dB
स्पेयर पार्ट्स: हाँ
वारंटी: दो साल
PHILIPS
विवा कलेक्शन जूसर
से £79.99
हम इसे क्यों पसंद करते हैं
यह उन लोगों के लिए आदर्श है जो धोने से नफरत करते हैं
हम इसे पसंद क्यों नहीं करते
पत्तेदार सब्जियाँ पीछे छूट गईं
संतरे और खट्टे फलों के लिए सर्वश्रेष्ठ जूसर:
नामा जे2 कोल्ड प्रेस जूसर
नहीं
J2 कोल्ड प्रेस जूसर
£549.49
हम क्या प्यार करते हैं
आपके पैसे के लिए और अधिक जूस
हमें क्या पसंद नहीं है
जब तक इसका दैनिक उपयोग न हो, कीमत को उचित ठहराना कठिन है
यदि आपको धीमे जूसर थकाऊ लगते हैं, तो आपको J2 पर समय बचाने वाला बड़ा हॉपर पसंद आएगा – लेकिन आपको आंखों में पानी लाने वाली लागत से पार पाना होगा। बड़े बैच बनाने के लिए बढ़िया, आप बस इसे फलों और सब्जियों के साथ लोड करें और चले जाएं, जबकि यह टुकड़ों को काटने और नीचे एक कक्ष में डालने का काम करता है। एक एंटी-ड्रिप स्टॉपर बिल्कुल यही करता है, जबकि एक ढक्कन वाला जग आपके रस को अगले कुछ दिनों तक संग्रहीत कर सकता है। और इससे स्मूदी, गाढ़ा जूस, सूप और पौधों का दूध भी बनेगा।
हम इसे क्यों पसंद करते हैं
J2 की औसत उपज (67%) और संतरे के रस की उत्कृष्ट मात्रा (77%) ने इसे बाजार में सबसे अच्छे जूसर और सबसे अच्छे मैस्टिक जूसर में डाल दिया है। यहां तक कि यह पालक से 70% रस निकालने में भी कामयाब रहा, और संतरे के रस के तापमान परीक्षण में केवल 1.2C जोड़ा गया। यदि स्वस्थ जीवन शैली आपके लक्ष्यों में से एक है, तो यह एक शानदार जूसर है – हालांकि ध्यान रखें कि यह स्टोर करने के लिए काफी बड़ा और भारी है।
यह शर्म की बात है… इसके हिस्से डिशवॉशर सुरक्षित नहीं हैं। सफ़ाई को यथासंभव आसान बनाने के लिए एक आसान ब्रश मौजूद है, लेकिन इसमें अभी भी समय लगता है।
प्रकार: चबाना
आयाम: 25 x 23 x 45 सेमी (डब्ल्यूडीएच)
हमें शक्ति दोई: 6 मिनट 59 सेकंड में 0.010kWh
चरम और औसत शोर: 42.5dB/40.2dB
स्पेयर पार्ट्स: हाँ
वारंटी: 15 साल की मोटर और पार्ट्स
नहीं
J2 कोल्ड प्रेस जूसर
£549.49
हम क्या प्यार करते हैं
आपके पैसे के लिए और अधिक जूस
हमें क्या पसंद नहीं है
जब तक इसका दैनिक उपयोग न हो, कीमत को उचित ठहराना कठिन है
कुविंग्स
ऑटो 6 जूस निकालने वाला
से £360
हम क्या प्यार करते हैं
हॉपर को लोड करें, और यह अपने आप जूस बन जाएगा
हमें क्या पसंद नहीं है
सफाई करते समय गूदे के छिपने के लिए बहुत सारी जगहें होती हैं
कुविंग्स ने पहला वर्टिकल स्लो जूसर बनाया, और ऑटो 6 इसके नवीनतम में से एक है। यहां पसंद करने के लिए बहुत कुछ है: एक शर्बत फिल्टर जो जमे हुए डेसर्ट को तुरंत तैयार कर सकता है, एक ड्रिप-स्टॉप टोंटी, एक अपेक्षाकृत कॉम्पैक्ट डिजाइन और सिर्फ रस से अधिक बनाने की क्षमता – जैसे पौधों का दूध।
हम इसे क्यों पसंद करते हैं
मेरे द्वारा परीक्षण किए गए बड़े धीमे जूसरों की तुलना में इसमें उच्चतम उपज नहीं थी (औसतन 56%), फिर भी ऑटो 6 की कीमत अधिक आकर्षक है। यदि आप एक कोल्ड-प्रेस जूसर खरीदने में रुचि रखते हैं जो बड़े बैचों में उत्पादन कर सकता है (हॉपर 1.7 लीटर है) तो यह एक आदर्श विकल्प है – यह परिवारों के लिए बहुत अच्छा है। जूस निकालने वाले ने तापमान परीक्षण में भी अच्छा स्कोर किया है, संतरे के रस में केवल 1.1C जोड़ने पर, और बहुत कम शोर पैदा करता है। सफाई ब्रश उपयोगी हैं, लेकिन आवश्यक भी हैं – कोई भी भाग डिशवॉशर सुरक्षित नहीं है।
यह शर्म की बात है… अकेले रस निकालने पर पालक की पत्तियां ज्यादातर बरमा के चारों ओर लिपटी रहती हैं: उन्हें अन्य सब्जियों या फलों के साथ सबसे अच्छा संसाधित किया जाएगा।
प्रकार: चबाना
आयाम: 19 x 22 x 45 सेमी (डब्ल्यूडीएच)
बिजली के उपयोग: 7 मिनट 7 सेकंड में 0.017kWh
चरम और औसत शोर: 46.9dB/36.5dB
स्पेयर पार्ट्स: हाँ
वारंटी: मोटर पर 15 साल, पार्ट्स पर पांच साल
कुविंग्स
ऑटो 6 जूस निकालने वाला
से £360
हम क्या प्यार करते हैं
हॉपर को लोड करें, और यह अपने आप जूस बन जाएगा
हमें क्या पसंद नहीं है
सफाई करते समय गूदे के छिपने के लिए बहुत सारी जगहें होती हैं
छोटी रसोई के लिए सर्वश्रेष्ठ जूसर:
एंटी-क्लॉग फ़िल्टर JC151UK के साथ निंजा कोल्ड प्रेस जूसर
निंजा
एंटी-क्लॉग फ़िल्टर JC151UK के साथ कोल्ड प्रेस जूसर
से £129
हम क्या प्यार करते हैं
इस धीमे जूसर के सभी हिस्से डिशवॉशर सुरक्षित हैं
हमें क्या पसंद नहीं है
गाजर पर सर्वोत्तम उपज नहीं (36%)
इस कोल्ड प्रेस जूसर का क्षैतिज डिज़ाइन, कई मैस्टिकेटिंग जूसर की लंबी ऊर्ध्वाधर व्यवस्था के विपरीत, इसका मतलब है कि यह अन्य समान जूसर की तुलना में आपके रसोई अलमारियाँ के नीचे फिट होने की अधिक संभावना है। इसके सहायक उपकरणों के लिए आधार पर भंडारण भी शामिल है, जैसे कि मोटा गूदा फिल्टर और 700 मिलीलीटर जग, सब कुछ साफ सुथरा रखता है। गंदगी को कम करने के लिए ड्रिप-स्टॉप लीवर भी है।
हम इसे क्यों पसंद करते हैं
यह एक साधारण बात है, लेकिन मुझे अच्छा लगा कि इस जूसर का गाढ़ा गूदा फिल्टर (नाशपाती, जामुन, तरबूज और अनानास के लिए) मानक से अलग रंग का है। अक्सर मैं अपने आप को एक जैसे हिस्सों को देखते हुए यह पता लगाने की कोशिश करता हूं कि कौन सा कौन सा है।
लेकिन इस जूसर में रंगीन हिस्सों के अलावा और भी बहुत कुछ है: इसने फलों से भरपूर रस निकाला – संतरे के लिए 73% और सेब के लिए 60% – और यहां तक कि पालक (49%) पर भी अच्छा प्रदर्शन किया। जूस निकालने के सत्र के दौरान इसमें बहुत कम ऊर्जा का उपयोग किया गया और संतरे के रस में केवल 1C मिलाया गया। मुझे अच्छा लगा कि जब सफ़ाई का समय आया तो अंदर बहुत कम अवशेष बचे थे और मदद के लिए एक ब्रश भी उपलब्ध कराया गया।
यह शर्म की बात है… एक संकीर्ण ढलान का मतलब है भोजन की भरपूर तैयारी: मुझे अन्य धीमे जूसर का उपयोग करने की तुलना में सेब और गाजर को अधिक काटना पड़ा।
प्रकार: चबाना
आयाम: 31 x 19 x 40 सेमी (डब्ल्यूडीएच)
हमें शक्ति दोई: 7 मिनट 38 सेकंड में 0.005kWh
चरम और औसत शोर: 45.8dB/41.2dB
स्पेयर पार्ट्स: हाँ
वारंटी: दो साल
निंजा
एंटी-क्लॉग फ़िल्टर JC151UK के साथ कोल्ड प्रेस जूसर
से £129
हम क्या प्यार करते हैं
इस धीमे जूसर के सभी हिस्से डिशवॉशर सुरक्षित हैं
हमें क्या पसंद नहीं है
गाजर पर सर्वोत्तम उपज नहीं (36%)
बाकियों में सर्वश्रेष्ठ
किचनएड गो कॉर्डलेस साइट्रस जूसर
रसोई सहायता
गो कॉर्डलेस सिट्रस जूसर
से £129
हम क्या प्यार करते हैं
डिशवॉशर-सुरक्षित हिस्से इसे गंभीर समय बचाने वाला बनाते हैं
हमें क्या पसंद नहीं है
सारा रस निकालने के लिए आपको इसे टिप देना होगा
इसके लिए सर्वोत्तम: प्रयास-मुक्त निचोड़ना
एक विनिमेय बैटरी के साथ किचनएड की गो कॉर्डलेस रेंज का हिस्सा, साइट्रस जूसर रीमिंग के प्रयास को कम करता है और आपको इसे अपनी रसोई में कहीं भी करने की अनुमति देता है। नीचे दबाएं, और रीमर एक दिशा में घूम जाएगा; दोहराएँ, और यह दिशा उलट देगा। रस सामने की ओर एक टोंटी से निकलता है, जिसे घुंडी घुमाकर बंद किया जा सकता है। जबकि संतरे से उपज केवल 50% थी, सरल विधि का मतलब था कि तापमान केवल 0.7C तक बढ़ाया गया था: किसी भी धीमी जूसर की तुलना में कम।
इसने अंतिम कट नहीं लगाया क्योंकि… जब तक कि आपने पहले से ही किचनएड गो कलेक्शन नहीं खरीद लिया है, बैटरी जोड़ने पर कीमत £55 और बढ़ जाती है।
प्रकार: रीमर; आयाम: 19 x 20 x 26 सेमी (डब्ल्यूडीएच); चरम और औसत शोर: 50.9डीबी/30.4डीबी; स्पेयर पार्ट्स: नहीं; वारंटी: दो साल, साथ ही जब आप नए उपकरण खरीदेंगे तो किचनएड पुराने उपकरणों का पुनर्चक्रण करेगा
रसोई सहायता
गो कॉर्डलेस सिट्रस जूसर
से £129
हम क्या प्यार करते हैं
डिशवॉशर-सुरक्षित हिस्से इसे गंभीर समय बचाने वाला बनाते हैं
हमें क्या पसंद नहीं है
सारा रस निकालने के लिए आपको इसे टिप देना होगा
क्वेस्ट न्यूट्री-क्यू पावर जूसर
खोज
न्यूट्री-क्यू पावर जूसर
से £32
हम क्या प्यार करते हैं
यह भंडारण के लिए हल्का और कॉम्पैक्ट है
हमें क्या पसंद नहीं है
कोई एंटी-ड्रिप टोंटी नहीं होने का मतलब संभावित गड़बड़ी है
इसके लिए सर्वोत्तम: सादेबाजी करना
जो लोग इस बात को लेकर अनिश्चित हैं कि वे जूसर का कितना उपयोग करेंगे, उनके लिए यह एंट्री-लेवल मॉडल आज़माने लायक है। यह किफायती है, लेकिन इसमें अभी भी कुछ उपयोगी सुविधाएं हैं, जिनमें दो गति और झाग विभाजक के साथ 500 मिलीलीटर ढक्कन वाला जूस जग शामिल है। हालाँकि, आपको भोजन की तैयारी थोड़ी अधिक करने की आवश्यकता होगी, क्योंकि फ़ीड ढलान काफी संकीर्ण है। और सावधानी के साथ सबसे तेज़ गति का उपयोग करें: परीक्षण में, जैसे ही फल डाला गया, वह ढलान में बिखर गया। इसमें 50% की औसत उपज भी काफी कम थी, और 2C पर परीक्षण में सभी जूसरों की तुलना में इसमें सबसे अधिक गर्मी थी।
इसने अंतिम कट नहीं लगाया क्योंकि… केवल जग और कटोरा ही डिशवॉशर सुरक्षित हैं: बाकी सब केवल हैंडवॉश है, और कोई सफाई ब्रश नहीं है।
प्रकार: केन्द्रापसारक; आयाम: 29 x 21 x 36 सेमी (डब्ल्यूडीएच); हमें शक्ति दोई: 2 मिनट 3 सेकंड में 0.007kwh; चरम और औसत शोर: 63.5डीबी/63.1डीबी; स्पेयर पार्ट्स: अनुरोध पर क्वेस्ट के ग्राहक सेवा विभाग से उपलब्ध; वारंटी: छह महीने
खोज
न्यूट्री-क्यू पावर जूसर
से £32
हम क्या प्यार करते हैं
यह भंडारण के लिए हल्का और कॉम्पैक्ट है
हमें क्या पसंद नहीं है
कोई एंटी-ड्रिप टोंटी नहीं होने का मतलब संभावित गड़बड़ी है
खट्टे फलों के रस का स्वाद लें
स्मॉग
साइट्रस जूसर
से £139.95
हम क्या प्यार करते हैं
जब आपका काम पूरा हो जाता है तो अधिकांश हिस्से डिशवॉशर में चले जाते हैं
हमें क्या पसंद नहीं है
यह केवल एक ही दिशा में घूमता है, इसलिए अधिक प्रयास की आवश्यकता है
इसके लिए सर्वोत्तम: श्रेष्ठ तरीका
किचनएड जूसर के समान कार्यक्षमता के साथ, स्मेग साइट्रस जूसर एक कवर के बोनस के साथ आता है – यदि आप कभी-कभार ही जूस निकालते हैं तो यह रीमर को धूल-मुक्त रखने के लिए बढ़िया है – और एक ड्रिप-मुक्त टोंटी है जो प्रवाह को रोकने के लिए ऊपर की ओर क्लिक करती है। मुझे यह भी पसंद आया कि टोंटी बाहर की ओर फैली हुई है, जिससे नीचे एक गिलास रखना आसान हो जाता है। इसने किचनएड के समान उपज पैदा की – 50% – लेकिन तापमान केवल 0.6C बढ़ा: परीक्षण पर सभी जूसरों में से सबसे कम।
इसने अंतिम कट नहीं लगाया क्योंकि… भले ही यह कार्यस्थल पर बहुत खूबसूरत दिखता है, यह महंगा है.
प्रकार: रीमर; आयाम: 19 x 16 x 28 सेमी (डब्ल्यूडीएच); हमें शक्ति दोई: 3 मिनट 29 सेकेंड में 0.005kWh; चरम और औसत शोर: 50.9डीबी/49.6डीबी; स्पेयर पार्ट्स: नहीं; वारंटी: दो साल
स्मॉग
साइट्रस जूसर
से £139.95
हम क्या प्यार करते हैं
जब आपका काम पूरा हो जाता है तो अधिकांश हिस्से डिशवॉशर में चले जाते हैं
हमें क्या पसंद नहीं है
यह केवल एक ही दिशा में घूमता है, इसलिए अधिक प्रयास की आवश्यकता है
सेज न्यूट्री जूसर कोल्ड प्लस
समझदार
न्यूट्री जूसर कोल्ड प्लस
से £219.95
हम क्या प्यार करते हैं
सीधे गिलास में रस निकालने के लिए एक नोजल है
हमें क्या पसंद नहीं है
पुशर डिशवॉशर-सुरक्षित नहीं है
इसके लिए सर्वोत्तम: बड़ी मात्रा में
जल्दी जूस चाहिए? सेज न्यूट्री जूसर कोल्ड प्लस किसी भोजन तैयारी की आवश्यकता नहीं है। इसकी 88 मिमी चौड़ी ढलान साबुत सेब और अन्य फलों को समायोजित कर सकती है, जबकि एक शक्तिशाली मोटर उन्हें सेकंडों में रस में बदल देती है। इसके अलावा, इसे स्टोर करने के लिए झाग विभाजक के साथ एक 2 लीटर ढक्कन वाला जूस जग भी है।
नकारात्मक पक्ष यह है कि जूसर स्वयं दूसरों की तुलना में एक बड़ा जानवर है, इसलिए आपको कार्यस्थल पर इसके लिए जगह की आवश्यकता होगी। फल की उपज उचित थी, लेकिन औसत (52%) समूह में सबसे कम में से एक था। हालाँकि, इससे गर्मी के मामले में बहुत अधिक वृद्धि नहीं हुई, तापमान में केवल 1.2C की वृद्धि हुई।
इसने अंतिम कट नहीं लगाया क्योंकि… मोटर सबसे अधिक शोर करने वाली नहीं है, लेकिन जूस निकालने के बाद वापस नीचे आने में इसे थोड़ा समय लगता है।
प्रकार: केन्द्रापसारक; आयाम: 33 x 21 x 45 सेमी (डब्ल्यूडीएच); हमें शक्ति दोई: 1 मिनट 41 सेकंड में 0.008kWh; चरम और औसत शोर: 62.3डीबी/57.9डीबी; स्पेयर पार्ट्स: नहीं; वारंटी: पांच साल की मोटर, दो साल के पार्ट्स
समझदार
न्यूट्री जूसर कोल्ड प्लस
से £219.95
हम क्या प्यार करते हैं
सीधे गिलास में रस निकालने के लिए एक नोजल है
हमें क्या पसंद नहीं है
पुशर डिशवॉशर-सुरक्षित नहीं है
ह्यूरोम H400 सेल्फ-फीडिंग स्लो जूसर
ह्यूरोम
H400 सेल्फ-फीडिंग स्लो जूसर
£599
हम क्या प्यार करते हैं
आसानी से सबसे आकर्षक धीमा जूसर
हमें क्या पसंद नहीं है
हरी पत्तेदार सब्जियों के साथ यह उतना अच्छा नहीं है
इसके लिए सर्वोत्तम: एक समसामयिक/चिकना लुक
लंबा और पतला, ह्यूरोम H400 वास्तव में धीमी गति से जूस बनाने वालों के बीच एक सुपरमॉडल है, और जब फलों का जूस बनाने की बात आती है तो यह किसी से पीछे नहीं है। परीक्षण करने पर, इसने 63% की अच्छी उपज और संतरे की उच्च 76% उपज दी।
तो यह शीर्ष चयनों में क्यों नहीं है? ऊंची कीमत का टैग; तथ्य यह है कि मुझे इसे अलग करना और पुनः जोड़ना सबसे कठिन में से एक लगा; पालक पर कम उपज (40%); और इसने संतरे के रस में 1.9C पर मैस्टिकेटिंग मॉडल की अपेक्षा से अधिक गर्मी जोड़ दी। हालाँकि सफाई ब्रश शानदार है, मैं हमेशा कुछ डिशवॉशर-सुरक्षित हिस्से रखना पसंद करूँगा।
इसने अंतिम कट नहीं लगाया क्योंकि… पालक को लोड करना आसान था लेकिन यह बरमा के चारों ओर लिपटा हुआ था, इसलिए इसे अन्य सामग्रियों के साथ जूस बनाना सबसे अच्छा है।
प्रकार: चबाना; आयाम: 19 x 22 x 47 सेमी (डब्ल्यूडीएच); बिजली के उपयोग: 7 मिनट 9 सेकंड में 0.012kWh; चरम और औसत शोर: 46.6डीबी/42.9डीबी; स्पेयर पार्ट्स: हाँ; वारंटी: 10 साल की मोटर, पांच साल के पार्ट्स
ह्यूरोम
H400 सेल्फ-फीडिंग स्लो जूसर
£599
हम क्या प्यार करते हैं
आसानी से सबसे आकर्षक धीमा जूसर
हमें क्या पसंद नहीं है
हरी पत्तेदार सब्जियों के साथ यह उतना अच्छा नहीं है
आपको क्या जानने की आवश्यकता है
जूसर में क्या देखना है
मेरे अनुभव में, यदि आप इसका अधिकतम लाभ उठाना चाहते हैं तो एक छोटे उपकरण को साफ रखना आसान होना चाहिए। जूसर खरीदते समय यह महत्वपूर्ण है, न केवल इसे सुचारू रूप से चालू रखने के लिए, बल्कि इसलिए भी कि आप सफाई के डर के बिना इसे नियमित रूप से उपयोग कर सकें। ऐसे जूसर की तलाश करें जिन्हें जोड़ना और अलग करना आसान हो; सस्ते मॉडलों की तुलना में अधिक मोटा प्लास्टिक होता है, ताकि वे टूटें या विकृत न हों; और कोई दुर्गम दरारें न हों।
मोटर के आकार और ऊर्जा खपत के बारे में बहुत अधिक चिंता न करें: केन्द्रापसारक जूसर को अपना काम करने के लिए एक शक्तिशाली मोटर की आवश्यकता होती है, लेकिन चूंकि वे केवल कुछ सेकंड के लिए काम कर रहे हैं, इसलिए ऊर्जा का उपयोग कम होगा। इसके विपरीत, धीमे जूसर को बड़ी मोटर की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन उनका रनटाइम लंबा होता है। मैंने जिन जूसरों का परीक्षण किया उनमें से किसी को भी प्रति सत्र चलाने की लागत कुछ पेंस से अधिक नहीं थी।
क्या मुझे मैस्टिकेटिंग या सेंट्रीफ्यूगल जूसर चुनना चाहिए?
आपके द्वारा चुने गए जूसर की शैली काफी हद तक आपके बजट और आपके लिए सबसे महत्वपूर्ण बात पर निर्भर करेगी: जूस का समय या मात्रा।
केन्द्रापसारक जूसर एक छलनी के माध्यम से गूदे से रस को अलग करने के लिए गति से घुमाने से पहले फलों या सब्जियों को बारीक काट लें। वे तेजी से काम करते हैं, यही कारण है कि उन्हें तेज़ जूसर के रूप में भी जाना जाता है, और आमतौर पर किफायती होते हैं। नकारात्मक पक्ष यह है कि वे चबाने जितना कुशल नहीं हो सकते हैं। मेरे परीक्षण में, उपज प्रतिशत में अंतर उतना बड़ा नहीं था जितना आप सोच सकते हैं: सबसे कम एक केन्द्रापसारक जूसर का उत्पादन 50% था, जबकि सबसे कुशल मैस्टिकेटिंग जूसर का औसत 67% था। वे शोर मचाते हैं, लेकिन चूंकि वे तेज़ हैं, इसलिए आपको इसे लंबे समय तक सहन नहीं करना पड़ेगा।
चबाने वाले जूसर फिल्टर या स्क्रीन के माध्यम से रस निचोड़ने से पहले फलों या सब्जियों को काटें, कुचलें और चबाएं। यह एक ऐसी प्रक्रिया है जिसमें अधिक समय लगता है, इसलिए उनका दूसरा नाम “धीमे जूसर”, या कोल्ड-प्रेस जूसर है। अधिकांश एक निवेश है, इसलिए जो टिकेगा उसके लिए कम से कम £100 का बजट रखने की सलाह दी जाती है। कुल मिलाकर, मैंने उन्हें जूस बनाने में अधिक कुशल पाया, लेकिन उपयोग करने में समय लगता है – औसतन, मैंने एक धीमी जूसर का उपयोग करके लगभग सात मिनट बिताए, जबकि एक केन्द्रापसारक मॉडल का उपयोग करके कुछ मिनटों की तुलना में। वे बहुत कम शोर उत्पन्न करते हैं: यदि आप जूस पी रहे हैं जबकि अन्य लोग सो रहे हैं तो यह बहुत अच्छा है।
मैंने भी परीक्षण किया इलेक्ट्रिक रीमर इस सुविधा के लिए. साइट्रस जूसिंग तक ही सीमित रहते हुए, यदि आप केवल ओजे की तलाश में हैं, तो यह एक ताज़ा गिलास बनाने का एक त्वरित, कम रखरखाव वाला तरीका है। हालाँकि, उनकी समान कीमत को देखते हुए, आपके लिए एक कुशल केन्द्रापसारक जूसर खरीदना बेहतर होगा ताकि आप उनकी बहुमुखी प्रतिभा से लाभ उठा सकें।
अपने जूसर को कैसे साफ़ करें
अवशेष जिद्दी हो सकते हैं, इसलिए उपयोग के तुरंत बाद अपने जूसर को हमेशा साफ करें। यदि सील और छोटे हिस्सों को हटाया जा सकता है, तो ऐसा करें: निर्माता की सलाह के लिए निर्देशों की जांच करें। यह केवल स्वच्छता के लिए नहीं है: खराब सफाई जूसर की खराबी का एक सामान्य कारण है, क्योंकि फाइबर और अन्य जमाव इसे धीमा और कम प्रभावी बना देंगे।
कार्यस्थल पर जूसर को तोड़ने के बजाय, यदि संभव हो तो आधार से सफाई की आवश्यकता वाले सभी हिस्सों को एक साथ हटा दें और इसे सिंक में ले जाएं। यदि आपका जूसर सफाई ब्रश के साथ आता है, तो उसका उपयोग करें – यह सभी कोनों और क्रेनियों में फिट होने के लिए सही आकार और आकार होगा। यदि नहीं, तो नुकीले सिरे वाले ब्रश में निवेश करें, जैसे कि ऑक्सो के रसोई उपकरण सफाई सेट।
प्लास्टिक के हिस्सों को कभी भी बहुत गर्म पानी से साफ न करें, क्योंकि वे विकृत हो सकते हैं, और डिशवॉशर में केवल उन्हीं हिस्सों को डालें जिन्हें डिशवॉशर सुरक्षित के रूप में चिह्नित किया गया है (जांचें कि क्या वे केवल शीर्ष रैक पर भी हैं)। हर चीज को हवा में सुखाएं ताकि दोबारा जोड़ने से पहले सभी हिस्से नमी रहित हों।
क्या जूसर मरम्मत योग्य या पुनर्चक्रण योग्य हैं?
अधिकांश जूसर सफाई के लिए कई हिस्सों में टूट जाते हैं, इसका फायदा यह है कि यदि कोई टूट जाता है, तो उसे बदलना आसान होता है, क्योंकि निर्माता अक्सर स्पेयर या अतिरिक्त हिस्से पेश करते हैं।
जली हुई मोटरों का मतलब है कि यदि निर्माता मरम्मत की पेशकश करता है तो उसे वापस निर्माता के पास जाना होगा (ज्यूसर जितना महंगा होगा, आम तौर पर कहें तो मरम्मत सेवा होने की संभावना उतनी ही अधिक होगी), लेकिन अपने जूसर की देखभाल करने से बचा जा सकता है। ओवरलोडिंग से मोटर पर दबाव पड़ सकता है, साथ ही रुकावट भी हो सकती है। जूस बनाते समय अपना समय लें, सुझाए गए क्रम में सामग्री डालें और शुरू करने से पहले जांच लें कि सभी हिस्से ठीक से फिट हैं।
यदि आपका जूसर अब काम नहीं कर रहा है, तो आप इसे रीसाइक्लिंग कर सकते हैं: अपने रीसाइक्लिंग केंद्र पर, स्टोर जो रिटेलर टेक-बैक स्कीम, कर्बसाइड रीसाइक्लिंग डिब्बे या ड्रॉप-ऑफ पॉइंट प्रदान करते हैं: रीसाइक्लिंग योर इलेक्ट्रिकल्स पर पोस्टकोड चेकर का उपयोग करें। यदि आपका पुराना जूसर काम कर रहा है, तो उसे किसी ऐसी चैरिटी को दान कर दें जो बिजली के सामान स्वीकार करती हो।
रिफर्बिश्ड या सेकेंडहैंड जूसर ख़रीदना
यदि आप बचत करने के इच्छुक हैं लेकिन बजट मॉडल नहीं चाहते हैं, तो रीफर्बिश्ड या सेकेंडहैंड जूसर खरीदना आदर्श हो सकता है। शुरुआत में जूसर का उपयोग करने की प्रवृत्ति होती है, लेकिन अगर उन्हें साफ करना मुश्किल होता है या कार्यस्थल पर भारीपन होता है, तो वे उपेक्षित हो जाते हैं, इसलिए लगभग नए उत्पादों को सेकेंडहैंड खोजने की अच्छी संभावना है।
सेकेंडहैंड जूसर को इस्तेमाल करने से पहले उसे अच्छी तरह साफ करना होगा। दरारें और सीलें फफूंद के लिए मेजबान की भूमिका निभा सकती हैं, इसलिए इसे आज़माने से पहले सुनिश्चित कर लें कि यह स्वच्छ है। नीलामी और स्थानीय विक्रय साइटों पर सेकेंड-हैंड सस्ते दामों की तलाश करें, या रीफर्बिश्ड जूसर के लिए बैक मार्केट की जांच करें: उपकरण एक वर्ष की न्यूनतम वारंटी और 30-दिन के रिटर्न के साथ आते हैं।
जैसा कि कहा गया है, एक नया जूसर चुनना जो आपकी आवश्यकताओं के अनुरूप हो, यह सुनिश्चित करने का सबसे अच्छा तरीका है कि आपको इसका भरपूर उपयोग मिलेगा। सस्ते उत्पाद आकर्षक हो सकते हैं, लेकिन यदि आप एक टिकाऊ जूसर चुनते हैं जिसका वास्तविक रसोई में परीक्षण किया गया है, तो इसे कई वर्षों तक चलना चाहिए।
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राचेल ओग्डेन ने दशकों तक एक उपभोक्ता पत्रकार के रूप में काम किया है, इससे पहले कि वह एक विशेषज्ञ अनबॉक्सर बन गई, हालांकि वह रीपैकेजिंग में कम सफल रही है। उसके घर में जूसर और ब्लेंडर से लेकर रोबोट वैक्यूम तक सैकड़ों छोटे उपकरण लगे हैं, जबकि बाहर, आप उसे बारबेक्यू और पिज्जा ओवन के साथ खिलवाड़ करते हुए पाएंगे। उसे प्रभावित करने के लिए बहुत कुछ करना पड़ता है – कई उपकरण आज़माए गए और विफल रहे
